Mercado de mel na Melanésia

Observações de relatórios anteriores

Após 2018, a produção de mel caiu de 650,3 t para 549,9 t em 2020, enquanto o volume de mercado recuou de 715,0 t para 616,7 t. Em 2018, reguladores europeus analisaram a saúde dos polinizadores e a qualidade do mel, o que pode ter influenciado os padrões do setor. Em 2020, ocorreu uma consolidação da indústria com a aquisição da Famille Mary pela Léa Nature, marcando uma mudança estrutural significativa.

A partir de 2021, a produção se recuperou, atingindo 838,6 t em 2023, e o volume de mercado cresceu para 931,5 t. Essa expansão foi impulsionada por campanhas apícolas favoráveis em 2022 e 2023, que aumentaram as colheitas. Ao mesmo tempo, o crescente interesse dos consumidores pelo mel como adoçante natural e benéfico à saúde sustentou a demanda.

Em 2024, o mercado viu novos entrantes, como a Lucien Georgelin, oferecendo mel 100% francês, juntamente com maior ênfase em certificações de origem e qualidade, como AOP e IGP. As vendas em supermercados apresentaram crescimento em valor, mas contração em volume, enquanto grandes players como a Famille Michaud Apiculteurs mantiveram participações significativas no mercado.

Produção de mel na Melanésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de mel, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de mel, 2017-2020

A produção de mel na Melanésia registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 549,9 toneladas de mel na região, o que representa uma redução de 12,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 650,3 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 10,6%.

Dinâmica anual da produção na Melanésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de mel da Melanésia

Exportações em espécie, kg

Em 2020, as entregas de mel da Melanésia totalizaram 641 kg, um aumento de 2,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 364,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 66,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi centrada na França, cuja participação representou 79,7% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Houve uma variação de 2,8 vezes entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2019. Em 2020, os volumes de mel exportados da Melanésia somaram 7,1 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 39,3% em relação a 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a França manteve-se como o principal mercado para exportações em termos de valor, com uma participação de 73,4% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi fragmentado entre diversos outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Melanésia em valor, 2017-2020

Importações de mel para Melanésia

Importações em espécie, kg

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O valor mais baixo foi registrado em 2019, com 33 208 kg, enquanto o mais alto ocorreu em 2020, resultando em uma relação pico-vale de 2 vezes. Em 2020, a Melanésia importou um total de 67 408 kg de mel, mostrando um ganho expressivo de 103,0% em comparação com o ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 48,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Austrália foi o principal fornecedor de mel para a Melanésia, respondendo por 88,6% do total das importações em volume, com outros países compartilhando o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, os volumes de mel importados pela Melanésia aumentaram. Em 2020, a região importou 232,0 mil dólares americanos de mel, indicando um avanço de 3,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 51,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 224,8 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior declínio, de 44,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em termos de valor de mel para a Melanésia foram amplamente concentradas na Austrália, que representou 84,4% do total dos fluxos; outros países juntos formaram os 15,6% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Melanésia em valor, 2017-2020