Mercado de manteiga de cacau nos Estados Unidos

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de manteiga de cacau nos EUA cresceu de forma constante de 242,6 mil toneladas em 2020 para um pico de 277,8 mil toneladas em 2021, impulsionado pelo aumento da produção doméstica, que subiu 26 mil toneladas naquele ano. Em seguida, houve uma contração, com o tamanho do mercado caindo para 232,0 mil toneladas até 2023, à medida que a produção diminuiu 20 mil toneladas e os volumes de importação oscilaram.

Um desenvolvimento notável do mercado no início de 2023 foi a entrada de nova capacidade de produção doméstica, exemplificada pela Aggie Chocolate Factory na Utah State University, que se tornou uma das primeiras instalações dos EUA envolvidas no processamento de manteiga de cacau. Em 2024, graves escassezes de oferta devido a interrupções climáticas nas regiões produtoras da África Ocidental e desafios mais amplos na cadeia de suprimentos global elevaram acentuadamente os preços, reduziram as importações dos EUA para 88,2 mil toneladas e alteraram os fluxos comerciais, com as exportações subindo para 29,5 mil toneladas.

Produção de manteiga de cacau nos Estados Unidos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, os Estados Unidos foram o terceiro maior produtor de manteiga de cacau no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de manteiga de cacau dos Estados Unidos aumentou. Em 2020, foram produzidas 164,6 mil toneladas de manteiga de cacau no país, representando um crescimento moderado de 8,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 152,1 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 5,9%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de manteiga de cacau foi avaliada em 781,0 milhões de dólares americanos nos Estados Unidos, representando um aumento substancial de 23,7% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 23,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. A maior queda foi registrada em 2019, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção nos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga de cacau dos Estados Unidos

Exportações em espécie, mil t

Os Estados Unidos exportaram 20,2 mil toneladas de manteiga de cacau em 2020, o que representa uma perda substancial de 17,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 16,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 24,4 mil toneladas, quando também ocorreu o maior aumento, de 9,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi dominada por um único mercado: o Canadá, com uma participação de 94,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de exportação de manteiga de cacau dos Estados Unidos foi de 96,0 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 5,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 89,8 milhões de dólares, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 101,4 milhões de dólares, ano em que também se registrou o maior aumento, de 12,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Canadá foi o principal parceiro para exportações em termos de valor, representando 96,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Estados Unidos em valor, 2017-2020

Importações de manteiga de cacau para os Estados Unidos

Importações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de manteiga de cacau importados pelos Estados Unidos foram de 98,2 mil toneladas, constituindo uma forte redução de 14,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 12,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 114,6 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Indonésia (47,4% das importações em volume), Malásia (20,9% das importações em volume) e Brasil (10,1% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de manteiga de cacau para os Estados Unidos, com sua participação combinada atingindo 78,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de importações de manteiga de cacau dos Estados Unidos declinou. Em 2020, as importações totalizaram 573,9 milhões de dólares americanos, representando uma forte redução de 14,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 673,6 milhões de dólares, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Indonésia (47,7% das importações em termos de valor), Malásia (20,7% das importações em termos de valor) e Brasil (9,7% das importações em termos de valor) lideraram o ranking de fornecedores de manteiga de cacau para os Estados Unidos, com sua participação combinada atingindo 78,1% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Estados Unidos em valor, 2017-2020