Mercado de manteiga de cacau nas Américas

Observações de relatórios anteriores

O mercado de manteiga de cacau nas Américas iniciou o período em 2018 com 405,3 mil toneladas, impulsionado pela crescente demanda das indústrias de chocolate e cuidados pessoais, associada ao aumento da população de classe média. A escala do mercado foi evidenciada por uma avaliação na América do Norte superior a US$ 830 milhões, com atividade significativa de empresas estatais e privadas.

O volume do mercado aumentou para 425,9 mil toneladas em 2019, mas contraiu para 367,2 mil toneladas em 2020. Seguiu-se uma recuperação em 2021, elevando o mercado para 444,3 mil toneladas. Após um declínio para 388,5 mil toneladas em 2022, o mercado caiu acentuadamente para 293,6 mil toneladas em 2023, enquanto as exportações dispararam para 126,9 mil toneladas.

Nessa fase, fatores globais, como o fornecimento de grãos de cacau da África Ocidental e parcerias corporativas de sustentabilidade, começaram a moldar a dinâmica da cadeia de suprimentos.

Produção de manteiga de cacau nas Américas

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de manteiga de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de manteiga de cacau, 2017-2020

Em 2018, a produção de manteiga de cacau nas Américas atingiu seu pico, com 409,8 mil toneladas, refletindo um aumento significativo de 4,1% em relação ao ano anterior. Em 2020, a produção caiu para 395,7 mil toneladas, registrando uma leve redução de 3,4% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, o valor da produção de manteiga de cacau nas Américas foi de 6 654 milhões de dólares americanos, mostrando uma pequena queda de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 17,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 0,7%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de manteiga de cacau das Américas

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Em 2019, as exportações de manteiga de cacau das Américas atingiram seu ponto mais baixo, com 27 604 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 26,9% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações aumentaram abruptamente para 52 672 toneladas, um crescimento de 90,8% em relação a 2019, resultando em uma diferença de 1,9 vezes entre os dois anos.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em volume de manteiga de cacau das Américas foi bastante amplo. Países como os Países Baixos (13,4% das exportações em volume), Alemanha (12,0%) e França (2,2%) representaram juntos apenas 27,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de manteiga de cacau das Américas aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 323,5 milhões de dólares americanos, mostrando um crescimento de 12,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 274,1 milhões de dólares americanos, refletindo um declínio de 13,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Os Países Baixos (13,4% das exportações em valor), Alemanha (11,4%) e Itália (2,6%) representaram juntos apenas 27,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de manteiga de cacau para Américas

Importações em espécie, t

Em 2020, as Américas importaram um total de 24 211 toneladas de manteiga de cacau, correspondendo a uma queda intensa de 44,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 66,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 30,5%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 53,8%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, de 31,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Indonésia (21,7% das importações em volume), Malásia (12,5%) e Costa do Marfim (7,7%) formaram o grupo principal de parceiros para importações em volume de manteiga de cacau para as Américas, representando juntos 41,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, os volumes importados de manteiga de cacau pelas Américas aumentaram. Em 2020, o volume de importação totalizou 264,1 milhões de dólares americanos, representando um modesto aumento de 4,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 253,3 milhões de dólares americanos, enquanto o maior declínio ocorreu em 2018, com uma redução de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017 a 2020, a manteiga de cacau foi fornecida às Américas por muitos mercados diferentes. Mesmo os maiores destinos — Indonésia, Malásia e Costa do Marfim — representaram juntos apenas 39,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020