Mercado de maçãs, peras e marmelos na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de maçãs, peras e marmelos frescos na Polônia apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Iniciou em 3,3 milhões de toneladas em 2018, contraiu-se acentuadamente para 2,1 milhões de toneladas em 2019, seguiu-se uma fase de recuperação que elevou o mercado para 3,5 milhões de toneladas até 2022, antes de um novo declínio o levar a 3,1 milhões de toneladas em 2023.

O movimento do mercado acompanhou de perto as mudanças na produção doméstica, que caiu para 3,1 milhões de toneladas em 2019, subiu para um pico de 4,3 milhões de toneladas em 2022 e depois diminuiu para 4,0 milhões de toneladas em 2023. As exportações permaneceram substanciais durante todo o período, regularmente superando 1 milhão de toneladas anuais, enquanto as importações mantiveram-se em nível baixo, destacando o papel da Polônia como um grande exportador líquido.

Produção de maçãs, peras e marmelos na Polônia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Polônia manteve a 4ª posição global em volume de produção de maçãs, peras e marmelos.

Maiores produtores de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de maçãs, peras e marmelos, 2017-2020

Em 2020, a Polônia produziu 3 616 mil toneladas de maçãs, peras e marmelos, um aumento significativo de 14,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 44,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,1%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 090 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 23,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 63,8%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de maçãs, peras e marmelos da Polônia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de maçãs, peras e marmelos da Polônia para o exterior totalizaram 756 mil toneladas, uma redução de 27,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 23,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 047 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 24,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume foi bastante dispersa: Bielorrússia (32,2% das exportações em volume), Alemanha (8,2%) e Egito (7,9%) juntas representaram apenas 48,3% do total, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de maçãs, peras e marmelos da Polônia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 377,6 milhões de dólares americanos, uma leve queda de 5,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 411,6 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de maçãs, peras e marmelos da Polônia não apresentaram alta concentração: Bielorrússia (25,8% das exportações em valor), Egito (8,1%) e Romênia (7,8%) juntas capturaram apenas 41,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de maçãs, peras e marmelos para a Polônia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as importações de maçãs, peras e marmelos pela Polônia aumentaram. Em 2020, o volume de importações atingiu 70 mil toneladas, um crescimento de 67,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 12,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 42 mil toneladas, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 24,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Itália e Bélgica — juntos representaram 61,1% do total das importações em volume de maçãs, peras e marmelos para a Polônia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2020, com uma diferença de 1,9 vezes entre esses extremos. Em 2020, as importações de maçãs, peras e marmelos pela Polônia totalizaram 74,2 milhões de dólares americanos, um aumento de 86,3% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 39,8 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior declínio, de 22,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (41,6% das importações em valor), Itália (11,9%) e Alemanha (9,7%) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, juntos representando 63,3% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020