Mercado de leite na ECOWAS

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite da ECOWAS cresceu de 4,5 milhões de toneladas em 2018 para mais de 5 milhões de toneladas em 2023. Essa expansão foi sustentada por políticas regionais, como o ECOWAP/PDDAA 2025, que elevou o leite local a uma commodity estratégica para a soberania alimentar. A partir de 2018, houve uma mudança de misturas de leite em pó (MGV) para leite em pó integral, reconfigurando os padrões de consumo. Medidas para profissionalizar os atores locais, incluindo corpos interprofissionais, seguros pecuários e tributação adaptada, coincidiram com essa transição.

As importações atingiram o pico de 474 mil toneladas em 2020, mas caíram para 250 mil toneladas até 2023. Essa redução alinhou-se com políticas regionais intensificadas para promover o leite local, como melhorias em qualidade, rastreabilidade e padrões de segurança alimentar. Esforços para aprimorar as condições de comercialização e a regulação do mercado, além do desenvolvimento de novos segmentos como leite de cabra e camelo, fortaleceram o setor lácteo local e diminuíram a dependência de produtos importados.

Apesar de desafios persistentes, como infraestrutura inadequada de armazenamento, energia e transporte, iniciativas contínuas para industrializar as cadeias de valor locais e formalizar circuitos de comercialização apoiaram um crescimento constante da produção, de 4,2 milhões de toneladas em 2018 para 4,8 milhões de toneladas em 2023. O reforço das normas de qualidade e rastreabilidade a partir de 2023 visou ainda mais construir confiança do consumidor nos produtos lácteos locais.

Produção de leite na ECOWAS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite, 2017-2020

A produção de leite da ECOWAS aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 4 428 mil toneladas de leite na ECOWAS, refletindo um pequeno ganho de 1,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 6,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,1%.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite foi avaliada em 9 576 milhões de dólares americanos na ECOWAS, indicando uma modesta perda de 7,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,7%. A maior queda foi registrada em 2018, com 17,8%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com 7,0%.

Dinâmica anual da produção na ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite da ECOWAS

Exportações em espécie, mil t

A ECOWAS exportou 26,1 mil toneladas de leite em 2020, um aumento de 19,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 17,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 21,9 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Países Baixos mantiveram consistentemente a posição de liderança nas exportações em quantidade de leite da ECOWAS, representando 1,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de leite da ECOWAS aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 56 milhões de dólares americanos, um aumento de 8,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 52 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a Mauritânia permaneceram como os principais países parceiros para as exportações em valor de leite da ECOWAS, representando conjuntamente 2,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ECOWAS em valor, 2017-2020

Importações de leite para ECOWAS

Importações em espécie, mil t

As importações de leite da ECOWAS do exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 473,6 mil toneladas, um aumento acentuado de 26,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 25,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 329,2 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em quantidade de leite para a ECOWAS foram distribuídas por um grande número de mercados, com a Nova Zelândia (15,1% das importações em quantidade), os Países Baixos (15,1% das importações em quantidade) e a Irlanda (11,2% das importações em quantidade) representando conjuntamente apenas 41,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O valor mais baixo foi registrado em 2018, enquanto o mais alto ocorreu em 2020, com uma diferença de 1,8 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de leite da ECOWAS totalizaram 1 169 milhões de dólares americanos, um aumento de 77,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 645 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com 14,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Nova Zelândia, Países Baixos e Irlanda — representaram conjuntamente 52,5% do total das importações em valor de leite para a ECOWAS.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ECOWAS em valor, 2017-2020