Mercado de leite líquido processado na Alemanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado alemão de leite líquido processado registrou flutuações no volume físico entre 2018 e 2024. Após atingir 9.530 mil toneladas em 2018, o consumo caiu para 8.544 mil toneladas em 2019, recuperando-se para 9.122 mil toneladas em 2020. Nos anos seguintes, houve um declínio gradual, com o mercado estabilizando-se em torno de 8.650-8.667 mil toneladas em 2021-2022, antes de cair para 8.156 mil toneladas em 2024. Em termos de valor, o mercado cresceu de 4.152 milhões de USD em 2018 para 5.115 milhões de USD em 2023, diminuindo para 4.795 milhões de USD em 2024.

Desenvolvimentos regulatórios começaram a influenciar o mercado a partir de 2022, quando discussões sobre a extensão do sistema de depósito para embalagens descartáveis a leite e bebidas à base de leite foram iniciadas. Isso levou a preparativos da indústria e debates sobre desafios de higiene e reciclagem. Em janeiro de 2024, a obrigação de depósito foi formalmente introduzida para leite em garrafas plásticas descartáveis, acompanhada de requisitos de rotulagem. Essas mudanças aumentaram os custos de embalagem e logística para os fabricantes, contribuindo para a mudança na dinâmica do mercado observada em 2024.

Produção de leite líquido processado na Alemanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite líquido processado na Alemanha foi avaliada em 3 998 milhões de dólares americanos, registrando um aumento moderado de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 767 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo ocorreu em 2018, atingindo 3 999 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em 2020, a Alemanha produziu 8 481 mil toneladas de leite líquido processado, mantendo-se relativamente estável em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 9 044 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 6,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite líquido processado da Alemanha

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, a Alemanha exportou 1 930 mil toneladas de leite líquido processado, o que representa uma queda de 8,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,7%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 7,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (30,8% das exportações em volume), a Itália (25,5% das exportações em volume) e a China (12,1% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos para as exportações em volume, representando juntos 68,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de leite líquido processado na Alemanha atingiram 923 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma contração de 4,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 886 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 11,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 8,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (26,7% das exportações em valor), a China (18,7% das exportações em valor) e a Itália (18,7% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 64,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Alemanha em valor, 2017-2020

Importações de leite líquido processado para a Alemanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, as importações de leite líquido processado da Alemanha aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 2 571 mil toneladas, representando um ganho de 16,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 11,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 202 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 15,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (25,7% das importações em volume), a Dinamarca (18,9% das importações em volume) e a Polônia (17,0% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de leite líquido processado para a Alemanha, com uma participação combinada de 61,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de leite líquido processado da Alemanha aumentaram. Em 2020, as importações ficaram em 1 050 milhões de dólares americanos, equivalente a um forte ganho de 17,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 892 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (23,7% das importações em valor), a Dinamarca (20,0% das importações em valor) e a Áustria (18,0% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 61,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Alemanha em valor, 2017-2020