Mercado de leite líquido processado na Dinamarca

Observações de relatórios anteriores

O mercado dinamarquês de leite líquido processado começou a expandir-se no segmento sustentável em 2018, quando a Arla lançou 15 novos produtos lácteos orgânicos, incluindo leite para consumo. Em 2020, a implementação na legislação dinamarquesa das regulamentações da UE sobre comércio e rotulagem de produtos lácteos alterou os procedimentos de exportação e importação, o que contribuiu para um aumento no volume do mercado interno, apesar da queda na produção nesse ano.

Em 2022, a incerteza internacional, o aumento dos preços das commodities e a guerra na Ucrânia geraram uma volatilidade extrema nos preços do leite cru e dos produtos lácteos, levando a preços de mercado historicamente altos que estimularam o crescimento da produção. Após esse período de turbulência, o mercado estabilizou-se em 2023, com parâmetros normalizados e a demanda global contínua da Ásia apoiando oportunidades de exportação.

Até 2024, a consolidação estrutural no setor lácteo dinamarquês reduziu o número de empresas para 24, com 49 unidades de produção, o que contribuiu para um declínio no volume total de produção. Simultaneamente, o grande investimento da Arla no seu centro lácteo de Esbjerg, focado em bebidas lácteas premium, e o objetivo de longo prazo do governo de duplicar a parcela de terras agrícolas orgânicas até 2030 indicam uma mudança em direção à produção de valor agregado e sustentável.

Produção de leite líquido processado na Dinamarca

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de leite líquido processado na Dinamarca registrou um aumento. Em 2021, o valor da produção de leite líquido processado no país foi de 383,7 milhões de dólares americanos, um crescimento de 0,7% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 5,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 381,2 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 3,3%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, mil t

O volume de produção de leite líquido processado na Dinamarca caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 491,7 mil toneladas de leite líquido processado no país, uma redução de 1,1% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 8,1%, o que representa uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite líquido processado da Dinamarca

Exportações em espécie, mil t

Em 2021, as exportações de leite líquido processado da Dinamarca atingiram 258,4 mil toneladas, com um aumento de 9,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 15,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 297,2 mil toneladas, ano em que ocorreu o maior aumento, de 33,2%. Já em 2020, houve a maior queda, de 20,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Alemanha foi o mercado principal e quase exclusivo para as exportações em volume de leite líquido processado da Dinamarca, representando 90,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Em 2021, o valor das exportações de leite líquido processado da Dinamarca foi de 145,1 milhões de dólares americanos, um aumento de 24,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 116,8 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 21,3%. Já o valor máximo foi alcançado em 2019, com 148,4 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Alemanha desempenhou um papel de liderança nas exportações em valor de leite líquido processado da Dinamarca, com uma participação de 81,8% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Dinamarca em valor, 2018-2021

Importações de leite líquido processado para a Dinamarca

Importações em espécie, mil t

As importações de leite líquido processado para a Dinamarca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 31,5 mil toneladas, registrando uma forte contração de 15,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 48,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, o leite líquido processado importado pela Dinamarca foi enviado principalmente da Alemanha, que absorveu 90,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações de leite líquido processado para a Dinamarca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 27,9 milhões de dólares americanos, representando uma contração moderada de 7,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 32,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Alemanha consistentemente representou 87,6% do total das importações em valor, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi compartilhado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Dinamarca em valor, 2018-2021