Mercado de leite em pó na Rússia

Observações de relatórios anteriores

A produção de leite em pó na Rússia aumentou de 133,3 mil toneladas em 2018 para 160 mil toneladas em 2021. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela expansão da capacidade de processamento e pela maior demanda por produtos lácteos de maior durabilidade em 2019. No entanto, em 2020, a produção caiu ligeiramente devido ao aumento dos custos de produção com ração, eletricidade e salários, que subiram cerca de 30% em relação ao ano anterior. O mercado se recuperou em 2021 com a introdução piloto da rotulagem obrigatória para produtos lácteos e o contínuo impulso à substituição de importações, o que reduziu a dependência do leite em pó importado e estimulou a produção doméstica.

A partir de 2022, a produção registrou ganhos significativos, atingindo 214,7 mil toneladas em 2023, antes de uma correção modesta em 2024. A imposição de sanções e o programa estatal 'Made in Russia' incentivaram a fabricação doméstica e abriram novas vias de exportação. A rotulagem digital obrigatória por meio do sistema 'Chestny ZNAK' foi totalmente implementada em setembro de 2022, aumentando a transparência do mercado. Os volumes de exportação aumentaram seis vezes em 2023, apoiados por incentivos governamentais e estoques acumulados, embora a rentabilidade tenha sido afetada pela volatilidade dos custos do leite cru. Em 2024, a pressão inflacionária levou a preços mais altos do leite em pó, contribuindo para uma queda na produção, apesar da abertura de uma nova fábrica em Saratov. Em 2025, a demanda permaneceu robusta, com a produção subindo novamente, auxiliada por novos requisitos de rotulagem para produtos orgânicos.

Produção de leite em pó na Rússia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Rússia manteve a 18ª posição global em volume de produção de leite em pó.

Maiores produtores de de leite em pó, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite em pó, 2018-2021

Em 2021, a Rússia produziu 160,0 mil toneladas de leite em pó, um aumento modesto de 6,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 20,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 15,8%, enquanto a maior queda foi registrada em 2020, de 2,6%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite em pó da Rússia

Exportações em espécie, mil t

As exportações russas de leite em pó aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, totalizaram 2,9 mil toneladas, um pequeno crescimento de 2,6% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 91%, com uma taxa composta de crescimento anual de 24,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Cazaquistão (61,1% das exportações em volume), Belarus (11,6%) e Armênia (8,2%) lideraram o ranking de compradores de leite em pó da Rússia, somando 80,9% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações russas de leite em pó em valor aumentaram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, totalizaram 8,2 milhões de dólares americanos, um forte crescimento de 16,1% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 166,3%, com uma taxa composta de crescimento anual de 38,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Cazaquistão (58,9% das exportações em valor), Belarus (12,9%) e Armênia (8,8%) foram os principais destinos das exportações russas de leite em pó em termos de valor, representando juntos 80,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de leite em pó para a Rússia

Importações em espécie, mil t

As importações russas de leite em pó em volume caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, totalizaram 86,7 mil toneladas, uma queda modesta de 5,0% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 25,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 9,5%. O maior volume foi registrado em 2019, com 135,4 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2020, de 32,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Belarus permaneceu como o principal fornecedor de leite em pó para a Rússia em volume, com uma participação de 79,6% do total, enquanto o restante foi distribuído entre diversos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, o valor das importações russas de leite em pó totalizou 260,6 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O menor valor foi registrado em 2020, com 244,0 milhões de dólares, e o maior em 2019, com 353,8 milhões de dólares. A maior queda ocorreu em 2020, de 31,0%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 42,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Belarus foi o principal fornecedor de leite em pó para a Rússia em termos de valor, com 77,6% do total, enquanto um grupo diversificado de outros países representou o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021