Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Rússia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados ou adoçados na Rússia oscilou entre 545 mil toneladas e 614 mil toneladas de 2018 a 2024. Após um ligeiro aumento para 614,5 mil toneladas em 2019, o consumo caiu 11% para um mínimo de 545,5 mil toneladas em 2021, recuperando-se fortemente para 613,1 mil toneladas em 2023 antes de recuar novamente para 576,8 mil toneladas em 2024.

A produção doméstica seguiu essa volatilidade, recuando de 455,6 mil toneladas em 2018 para 428,5 mil toneladas em 2021, saltando 12% para 480,6 mil toneladas em 2022 e atingindo o pico de 506,7 mil toneladas em 2023. Esse aumento da produção ocorreu junto com uma forte e sustentada contração das importações, que caíram de 179,0 mil toneladas em 2019 para 123,4 mil toneladas em 2024, e uma expansão simultânea das exportações, que mais do que triplicaram de 18,8 mil toneladas para 30,6 mil toneladas no mesmo período.

Em 2025, a produção estabilizou em 478,0 mil toneladas, indicando uma consolidação da produção nacional. A dinâmica geral do mercado ao longo do período foi marcada por uma mudança no saldo comercial, com dependência de importações significativamente menor e atividade exportadora crescente.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Rússia

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a Rússia ocupou a 15ª posição mundial na produção de leite e creme concentrados ou adoçados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

A produção russa de leite e creme concentrados ou adoçados caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 428,5 mil toneladas, refletindo uma pequena queda de 1,9% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 5,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados da Rússia

Exportações em espécie, mil t

As exportações russas de leite e creme concentrados ou adoçados caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume exportado foi de 16,7 mil toneladas, representando uma queda moderada de 7,0% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 11,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Cazaquistão (62,2% das exportações em volume), Belarus (10,9%) e Ucrânia (6,7%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 79,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações russas de leite e creme concentrados ou adoçados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 27,7 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento moderado de 6,1% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 16,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 5,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, três mercados principais — Cazaquistão, Belarus e Ucrânia — absorveram juntos 79,6% do total das exportações em valor de leite e creme concentrados ou adoçados da Rússia.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para a Rússia

Importações em espécie, mil t

As importações russas de leite e creme concentrados ou adoçados caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 130,5 mil toneladas, representando uma queda de 10,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 21,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 179,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, de 18,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 7,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Belarus manteve-se como o principal mercado para as importações em volume, com uma participação de 85,5% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

A Rússia importou aproximadamente 335,9 milhões de dólares americanos de leite e creme concentrados ou adoçados em 2021, refletindo um ligeiro aumento de 2,3% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 427,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 23,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 40,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, Belarus representou 82,0% do total das importações em valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2018-2021