Mercado de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% na América do Sul

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume total do mercado de leite em pó desnatado na América do Sul caiu mais de 37%, passando de 207,1 mil toneladas para 129,7 mil toneladas. Essa contração foi impulsionada principalmente por uma forte redução nas importações, que caíram de 170,8 mil toneladas para 92,0 mil toneladas, apesar das exportações terem apresentado variações ao longo do período.

A introdução de novos padrões regulatórios em 2018, como as regras de rotulagem do MERCOSUL para leite em pó e as Instruções Normativas brasileiras que estabeleceram parâmetros mínimos de qualidade para o leite cru, criaram um marco mais claro para a produção. Essas medidas provavelmente ajudaram a sustentar um aumento contínuo da produção doméstica, que cresceu de 77,7 mil toneladas em 2018 para um pico de 99,1 mil toneladas em 2022.

Em 2023, ocorreu uma virada notável: a produção doméstica caiu abruptamente para 65,2 mil toneladas, seu nível mais baixo do período. Essa queda contribuiu para a continuação da contração do mercado, mesmo com as importações apresentando uma leve recuperação em relação ao baixo registrado no ano anterior.

Produção de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% na América do Sul

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite em pó com teor de gordura ≤1,5%, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite em pó com teor de gordura ≤1,5%, 2017-2020

A produção de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% na América do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 88 788 toneladas de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% na região, representando um crescimento de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção registrou uma queda de 5,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,0%. O menor volume foi observado em 2018, com 77 703 toneladas. A maior redução ocorreu em 2018, com uma queda de 17,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com crescimento de 7,5%.

Dinâmica anual da produção na América do Sul em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% da América do Sul

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, os volumes de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% exportados da América do Sul diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 32,9 mil toneladas, representando uma queda de 26,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 19,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%. O maior volume foi registrado em 2019, com 45,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com crescimento de 8,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. Argélia (12,9% das exportações em volume), Rússia (6,8%) e China (6,1%) representaram juntas apenas 25,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% da América do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 112,3 milhões de dólares americanos desse produto, registrando um crescimento moderado de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 15,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,0%. O menor valor foi observado em 2018, com 85,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com redução de 12,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com crescimento de 27,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% da América do Sul foram distribuídas por diversos países. Argélia (12,6% das exportações em valor), Rússia (6,2%) e China (5,7%) representaram juntas apenas 24,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Sul em valor, 2017-2020

Importações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% para América do Sul

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% para a América do Sul totalizaram 99,6 mil toneladas, representando um aumento modesto de 7,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 16,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O menor volume foi registrado em 2019, com 92,3 mil toneladas, enquanto o maior volume ocorreu em 2018, com 170,8 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com redução de 46,0%, e o maior aumento ocorreu em 2018, com crescimento de 43,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Estados Unidos (38,4% das importações em volume), México (19,8%) e Nova Zelândia (5,3%) mantiveram-se como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 63,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de leite em pó com teor de gordura ≤1,5% para a América do Sul atingiu 268,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 22,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações registraram uma queda de 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,4%. O menor valor foi observado em 2019, com 218,9 milhões de dólares americanos, enquanto o maior valor ocorreu em 2018, com 341,6 milhões de dólares americanos. A maior redução foi registrada em 2019, com queda de 35,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Estados Unidos (37,4% das importações em valor), México (16,3%) e Nova Zelândia (6,4%) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em valor, representando juntos 60,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Sul em valor, 2017-2020