Mercado de leite e creme de leite no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de leite e creme no Marrocos manteve-se estável em torno de 3,76 milhões de toneladas entre 2018 e 2020, atingindo o pico de 3,78 milhões de toneladas em 2020. Essa estabilidade foi sustentada pelo programa nacional de laticínios 2015-2020, que estimulou investimentos em plantas de processamento e introduziu subsídios para ração de gado leiteiro. Programas de melhoramento genético aumentaram a produtividade do rebanho, enquanto o fortalecimento da federação profissional Maroc Lait melhorou a coordenação do setor. Mesmo a pandemia de COVID-19 e a seca em 2020 não interromperam imediatamente o fornecimento, em parte devido a acordos de investimento assinados para expandir a capacidade de processamento.

A partir de 2021, o mercado entrou em uma fase de forte contração, com o volume caindo para 3,73 milhões de toneladas em 2021 e depois para 2,99 milhões de toneladas em 2022. Essa mudança foi impulsionada por uma combinação de choques externos: um aumento de 88% nos preços da ração animal, o impacto da guerra na Ucrânia, que elevou os custos de transporte e embalagem, e uma seca prolongada que reduziu a disponibilidade de forragem. A produção de leite caiu 11% em 2022, e o rebanho de gado leiteiro encolheu 5%, restringindo diretamente a oferta.

Em 2023, o volume do mercado continuou a declinar, atingindo 2,85 milhões de toneladas, embora o valor tenha subido para US$ 2,74 bilhões devido aos preços mais altos. As autoridades responderam com medidas de apoio, incluindo múltiplas ondas de subsídios para ração, uma decisão de subsidiar importações de leite em pó para estabilizar os preços locais e uma importação em larga escala de novilhas leiteiras para reconstruir o rebanho. Novas regulamentações sobre embalagem e rotulagem de leite também entraram em vigor, modificando as exigências do mercado.

Produção de leite e creme de leite no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

A produção de leite e creme no Marrocos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 774 mil toneladas de leite e creme no país, mantendo-se praticamente estável em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme no Marrocos registou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 3 145 milhões de dólares americanos, apresentando uma ligeira redução de 0,8% face ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 33,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 12,6%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite do Marrocos

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de leite e creme do Marrocos aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 291 toneladas, registando um crescimento significativo de 35,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 72,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 19,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Mauritânia foi o principal mercado para as exportações de leite e creme do Marrocos em termos de volume, representando 84,1% do total, enquanto os outros destinos tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o valor das exportações de leite e creme do Marrocos aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 1 076 mil dólares americanos, registando um forte crescimento de 34,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 14,6%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 803 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 8,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Mauritânia manteve-se como o principal mercado para as exportações em termos de valor, com uma quota de 77,2% do total, enquanto o restante volume foi distribuído por vários outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para o Marrocos

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, as importações de leite e creme do Marrocos diminuíram. Em 2020, o país importou um total de 2 461 toneladas, registando uma queda acentuada de 22,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 7,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor máximo foi registado em 2019, com 3 172 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 27,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a França foi a principal origem das importações de leite e creme para o Marrocos em termos de volume, absorvendo consistentemente 96,9% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de avanço, o valor das importações de leite e creme do Marrocos diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 5 365 mil dólares americanos, indicando uma queda de 27,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 2,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi registado em 2019, com 7 402 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 37,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em termos de valor de leite e creme para o Marrocos estiveram altamente concentradas na França, que representou 96,2% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020