Mercado de carne bovina e de búfalo no Marrocos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne bovina e de búfalo no Marrocos manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2021, oscilando em torno de 290 mil toneladas, após um ligeiro aumento para 292 mil toneladas em 2019. Este período de estabilidade foi seguido por uma contração significativa do mercado.

Em 2022, o volume de mercado caiu acentuadamente em 10,7%, para 255,7 mil toneladas. Esta queda foi impulsionada principalmente por uma seca severa e um aumento acentuado nos preços da ração animal, o que elevou os custos de produção e pressionou os rebanhos domésticos. Para mitigar a escassez, as autoridades suspenderam as taxas de importação para gado vivo com menos de 550 kg e organizaram a importação de 30 mil cabeças do Brasil e do Uruguai no primeiro semestre do ano. Simultaneamente, novas regras exigiram a rotulagem da origem da carne bovina em restaurantes e estabelecimentos de catering coletivo a partir de 1 de março de 2022.

O mercado recuperou-se parcialmente em 2023, crescendo para 262,5 mil toneladas, à medida que o setor se adaptou às condições desafiadoras e as medidas governamentais para garantir o abastecimento entraram em vigor.

Produção de carne bovina e de búfalo no Marrocos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de carne bovina e de búfalo de Marrocos registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo de 283,0 mil toneladas. Em 2020, a produção manteve-se praticamente estável em relação ao ano anterior, totalizando 282,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma subida de 1,8%.

Dinâmica anual da produção no Marrocos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Marrocos

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. Em 2018, as exportações em volume atingiram o seu valor máximo de 83 toneladas, registando o maior aumento de 58,6%. Em 2020, as exportações de carne bovina e de búfalo de Marrocos caíram para 6 toneladas, uma redução de 84,2% face a 2019. Os níveis de exportação variaram 14,1 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2020.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Espanha (11,6% das exportações em volume), França (2,3% das exportações em volume) e Guiné (2,3% das exportações em volume) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em volume de carne bovina e de búfalo de Marrocos, representando em conjunto 16,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2018, o valor das exportações atingiu o seu máximo de 573 mil dólares americanos, com o maior aumento de 116,9%. Em 2020, o volume de exportações de carne bovina e de búfalo de Marrocos totalizou 45 mil dólares americanos, correspondendo a uma redução de 79,0% face ao ano anterior. A amplitude entre o pico de 2018 e o mínimo de 2020 foi de 12,8 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Espanha (8,7% das exportações em valor), Guiné (6,9% das exportações em valor) e França (2,8% das exportações em valor) foram os principais compradores de carne bovina e de búfalo de Marrocos, representando em conjunto 18,4% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Marrocos em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para o Marrocos

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, as importações em volume atingiram o seu valor máximo de 9 078 toneladas, com o maior aumento registado em 2018, de 25,6%. Em 2020, as entregas de carne bovina e de búfalo a Marrocos totalizaram 2 030 toneladas, o que representa uma queda de 77,6% em relação ao ano anterior. A relação entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020 foi de 4,5 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Argentina e Espanha mantiveram-se como os principais destinos para as importações em volume, representando em conjunto 91,9% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros foram individualmente muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam alterações irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2019, as importações em valor atingiram o seu máximo de 36 477 mil dólares americanos, com o maior aumento de 26,2% registado em 2018. Em 2020, as importações de carne bovina e de búfalo de Marrocos foram registadas em 10 193 mil dólares americanos, uma queda de 72,1% em relação ao ano anterior. Os níveis de importação variaram 3,6 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2020.

Dinâmica anual de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Argentina e Espanha formaram um par dominante de mercados para as importações em valor, representando em conjunto 91,1% do total dos fluxos, enquanto outros países representaram a parcela residual.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Marrocos em valor, 2017-2020