Mercado de leite e creme de leite no Irã

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado iraniano de leite e creme não concentrados e não adoçados registrou expansão geral, com o volume passando de 11,7 milhões de toneladas para 13,2 milhões de toneladas. O crescimento, contudo, não foi linear. Após um ano estável em 2019, a produção e o tamanho do mercado tiveram um aumento superior a 10% em 2020, seguido por outro crescimento de 5% em 2021. Em 2022, houve uma contração significativa de quase 9%, antes de o mercado se recuperar em aproximadamente 5,5% em 2023.

O mercado funcionou dentro de um quadro regulado, com o objetivo de gerenciar a sazonalidade e o risco de deterioração, e contou com um programa de apoio a preços para proteger produtores e consumidores. Nos anos mais recentes, os mecanismos de precificação ganharam atenção. Em 2023, o Conselho de Preços estabeleceu um novo preço para o leite cru que foi visto como desconectado das realidades de mercado. Posteriormente, para 2024, foi anunciado um preço garantido para o leite cru, com ajustes baseados no teor de gordura, acompanhado por um aumento de 27% no preço e novas instruções executivas para contratos de fornecimento e distribuição.

Produção de leite e creme de leite no Irã

Em espécie, 2017-2020, mil t

O Irã foi um dos principais produtores mundiais de leite e creme no período de 2017 a 2020, ocupando a 14ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de leite e creme de leite, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite, 2017-2020

Em 2020, o Irã produziu 13 040 mil toneladas de leite e creme, registrando um forte crescimento de 10,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 8,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 788 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 1,6%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de leite e creme de leite do Irã

Exportações em espécie, mil t

As exportações de leite e creme do Irã aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 129,8 mil toneladas, representando um crescimento moderado de 7,5% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 57,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, o Iraque e o Afeganistão foram os principais mercados para as exportações em volume, representando conjuntamente 82,5% do total, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de leite e creme do Irã diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o Irã exportou 102,7 milhões de dólares americanos em leite e creme, uma queda de 29,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 44,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 190,0 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 2,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o Iraque e o Afeganistão desempenharam papéis de liderança nas exportações em termos de valor, com uma participação combinada de 84,6% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite para o Irã

As análises da visão geral do mercado indicam que não houve importação de leite e creme no Irã de 2017 a 2020.