Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Austrália

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrado ou adoçado na Austrália apresentou movimentação significativa entre 2018 e 2021. O consumo em volume aumentou para 172,8 mil toneladas em 2019, antes de cair acentuadamente para 102,6 mil toneladas em 2021, com o valor de mercado diminuindo para 379 milhões de dólares americanos.

A partir de 2022, o mercado entrou em fase de recuperação, com o volume estabilizando e o valor crescendo. Essa mudança coincidiu com a influência da crescente cultura de cafés e das tendências de panificação caseira, que impulsionaram a demanda por leite condensado adoçado. A expansão continuada em 2023 para 124 mil toneladas e 616 milhões de dólares americanos foi ainda mais apoiada pela inovação global de produtos e pela crescente consciência de saúde dos consumidores.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na Austrália

Em espécie, 2018-2021, mil t

Em escala global, a Austrália foi o 20º maior produtor de leite e creme concentrado ou adoçado no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2018-2021

Após dois anos de declínio, a produção australiana de leite e creme concentrado ou adoçado aumentou. Em 2021, foram produzidas 300,6 mil toneladas, praticamente sem alteração em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -5,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 299,2 mil toneladas, ano em que ocorreu a maior queda, de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de leite e creme concentrado ou adoçado foi avaliada em 1 126 milhões de dólares americanos na Austrália, um aumento de 21,1% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 15,2%, com uma CAGR de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 930 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 5,2%.

Dinâmica anual da produção na Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados da Austrália

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, as exportações australianas de leite e creme concentrado ou adoçado aumentaram. Em 2021, as exportações totalizaram 261,1 mil toneladas, um crescimento de 20,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 5,8%, com uma CAGR de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 216,3 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 11,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a China (35,0% das exportações em volume), a Indonésia (12,7%) e a Ásia, não especificada (7,0%) formaram o principal grupo de destinos para as exportações australianas de leite e creme concentrado ou adoçado, representando juntas 54,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As exportações australianas de leite e creme concentrado ou adoçado aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações registraram 977,8 milhões de dólares americanos, um forte crescimento de 45,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 43,8%, com uma taxa anualizada de 12,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 639,3 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu a maior queda, de 6,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a China (43,8% das exportações em valor), a Indonésia (11,0%) e a Ásia, não especificada (6,1%) foram os maiores compradores de leite e creme concentrado ou adoçado da Austrália, representando juntos 60,8% do total em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Austrália em valor, 2018-2021

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para a Austrália

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, as importações australianas de leite e creme concentrado ou adoçado caíram. Em 2021, o volume importado totalizou 63,1 mil toneladas, uma queda moderada de 6,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 40,9%, com uma taxa anualizada de 12,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 67,3 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 25,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021, mil t

No período de 2018 a 2021, a Nova Zelândia permaneceu como o principal mercado para as importações em volume, com uma participação de 72,6% do total, enquanto o restante foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as importações australianas de leite e creme concentrado ou adoçado diminuíram. Em 2021, as importações atingiram 231,4 milhões de dólares americanos, uma queda de 5,4% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 33,4%, com uma taxa anualizada de 10,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 244,6 milhões de dólares americanos, ano em que ocorreu o maior aumento, de 22,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021, M $ US

No período de 2018 a 2021, a Nova Zelândia desempenhou um papel de liderança nas importações em valor de leite e creme concentrado ou adoçado para a Austrália, com uma participação de 70,6% do total, e o restante distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Austrália em valor, 2018-2021