Mercado de leite e creme de leite concentrados não adoçados na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados não adoçados na Coreia do Sul caiu drasticamente de 5.353 toneladas em 2018 para 2.556 toneladas em 2020. Essa queda foi impulsionada por uma tendência de longo prazo de taxas de natalidade decrescentes, que reduziram a demanda geral por produtos lácteos. Em 2020, a pandemia de COVID-19 causou interrupções nas cadeias de suprimentos globais e uma queda na produção doméstica de leite cru, limitando ainda mais a oferta.

A partir de 2021, o volume de mercado se estabilizou em torno de 2.400 toneladas, com uma leve redução para 2.397 toneladas em 2023. Nesse período, empresas lácteas como a Seoul Milk focaram em expandir linhas premium, incluindo o lançamento de leites A2 e A2+, e desenvolver produtos funcionais voltados à saúde. O crescimento nas exportações de lácteos, onde produtos condensados representaram cerca de 10% do total, também apoiou o setor, apesar dos desafios demográficos contínuos.

Produção de leite e creme de leite concentrados não adoçados na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados não adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados não adoçados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrado não adoçado na Coreia do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 541 toneladas, o que representa uma queda de 31,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 39,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 5 330 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 26,9%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados não adoçados da Coreia do Sul

Exportações em espécie, kg

A Coreia do Sul exportou 268 kg de leite e creme concentrado não adoçado em 2020, indicando uma queda de 83,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 94,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 61,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, Hong Kong permaneceu como o principal destino das exportações em volume, representando 81,8% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Em 2020, o valor das exportações de leite e creme concentrado não adoçado da Coreia do Sul foi de 712 dólares americanos, equivalente a uma queda de 47,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 92%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 56,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong e Camboja foram os destinos dominantes para as exportações em valor de leite e creme concentrado não adoçado da Coreia do Sul, representando conjuntamente 93,2% do total, enquanto o volume restante foi dividido entre mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados não adoçados para a Coreia do Sul

Importações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 6 012 kg, e o pico em 2018, com 23 217 kg, resultando em uma diferença de 3,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações totalizaram 15 754 kg, mostrando um forte aumento de 162,0% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2019, de 74,1%, e o maior aumento em 2018, de 285,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos, com 77,2% do total, e a Nova Zelândia, com 22,4%, foram os principais mercados para as importações em volume, juntos formando 99,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018, com uma flutuação de 5,3 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das importações foi de 29 802 dólares americanos, um aumento de 171,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 49 248 dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 77,7%, e o maior aumento em 2018, de 426,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos concentraram a maior parte das importações em valor, representando 70,2% do total, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020