Mercado de leite e creme de leite concentrados não adoçados na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados não adoçados na China registrou crescimento de 95,4 mil toneladas em 2018 para 101,3 mil toneladas em 2019. Esse aumento foi impulsionado pela expansão contínua da indústria de laticínios, que elevou a oferta de leite cru em regiões-chave como Mongólia Interior, Hebei e Heilongjiang. Ao mesmo tempo, mudanças nos hábitos dos consumidores, incluindo a adoção de feriados ocidentais e maior apetite por produtos de panificação, aumentaram a demanda por ingredientes lácteos. Contudo, a pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu cadeias de suprimentos e alterou padrões de consumo, causando uma leve contração para 98,5 mil toneladas.

Em 2021, o mercado recuperou-se fortemente, saltando para 116,3 mil toneladas. Esse crescimento foi apoiado por políticas governamentais que promovem a pecuária leiteira em larga escala, padronizada e moderna, melhorando a eficiência produtiva. Paralelamente, as preferências dos consumidores continuaram a migrar para opções mais saudáveis e com baixo teor de gordura, estimulando o uso em produtos alimentícios relacionados. Em 2022, o mercado estabilizou-se em 116,8 mil toneladas, com o apoio contínuo das políticas e hábitos alimentares em evolução equilibrando a volatilidade global das cadeias de suprimentos que afetou os níveis de importação.

Em 2023, o mercado apresentou crescimento modesto para 118,9 mil toneladas, encerrando um período de expansão geral desde 2018.

Produção de leite e creme de leite concentrados não adoçados na China

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China ocupou a 10ª posição mundial na produção de leite e creme concentrados não adoçados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados não adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados não adoçados, 2017-2020

A produção chinesa de leite e creme concentrados não adoçados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a China produziu 92 647 toneladas, registrando um crescimento gradual de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção chinesa de leite e creme concentrados não adoçados aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 179,8 milhões de dólares americanos, um aumento de 6,1% em relação a 2019. De 2017 a 2020, a produção cresceu 13,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 148,9 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 13,8%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados não adoçados da China

Exportações em espécie, t

As exportações chinesas de leite e creme concentrados não adoçados aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a China exportou 237 toneladas, com um modesto crescimento de 6,9% em relação a 2019. No entanto, entre 2017 e 2020, as exportações caíram 39,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,6%. O volume mínimo foi registrado em 2018, com 169 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 56,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 30,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Hong Kong praticamente monopolizou as exportações em volume de leite e creme concentrados não adoçados da China, representando 94,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações chinesas de leite e creme concentrados não adoçados aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a China exportou 459 mil dólares americanos, um crescimento de 5,4% em relação a 2019. No entanto, no período de 2017 a 2020, as exportações caíram 40%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 15,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 306 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 60,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 42,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura de exportações em valor foi altamente concentrada: Hong Kong sozinha representou 94,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados não adoçados para a China

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações chinesas de leite e creme concentrados não adoçados totalizaram 6 051 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 60,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 58,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,6%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 15 382 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 17,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Países Baixos foram os principais fornecedores de leite e creme concentrados não adoçados para a China, representando 76,3% do total das importações em volume, enquanto outros países compartilharam o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações chinesas de leite e creme concentrados não adoçados totalizaram 13 063 mil dólares americanos, uma redução de 52,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 56,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,1%. O maior aumento ocorreu em 2019, de 0,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos representaram 73,9% do total das importações em valor, e os fluxos restantes foram distribuídos entre um amplo grupo de países menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020