Mercado de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na China

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados ou adoçados na China registrou forte expansão entre 2018 e 2021. O volume passou de 1.029 mil toneladas para 1.553 mil toneladas, enquanto o valor subiu de US$ 2.970 milhões para US$ 5.507 milhões. O ano de 2021 marcou o pico desse período de crescimento.

Após o pico de 2021, o mercado entrou em contração nos dois anos seguintes. Em 2023, o volume caiu para 1.053 mil toneladas e o valor para US$ 3.866 milhões. Esse movimento coincidiu com a primeira queda registrada na produção nacional de leite cru, o que pressionou a oferta de matérias-primas e levou os fabricantes a acelerar atualizações tecnológicas para produtos de maior valor agregado, como creme. Paralelamente, a volatilidade nas cadeias internacionais de suprimentos continuou a influenciar a dinâmica das importações de lácteos.

O ambiente de mercado em 2024 foi moldado por novas medidas regulatórias. A norma nacional atualizada para aditivos alimentares, GB 2760‑2024, entrou em vigor, impondo regras mais rigorosas para o uso de adoçantes e emulsificantes nas formulações. Ao mesmo tempo, foi aberta uma investigação antidumping sobre importações de creme da União Europeia, o que gerou flutuações de preços para o creme importado. A queda contínua na produção de leite cru incentivou ainda mais o setor a focar em processamento profundo e segmentos de maior valor agregado.

Produção de leite e creme de leite concentrados ou adoçados na China

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China foi o 26º maior produtor mundial de leite e creme concentrados ou adoçados.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados ou adoçados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrados ou adoçados na China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 232,3 mil toneladas, representando um aumento moderado de 7,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na China em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme concentrados ou adoçados na China aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 668,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 26,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 19,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 507,3 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 9,3%.

Dinâmica anual da produção na China em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados da China

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de leite e creme concentrados ou adoçados da China diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a China exportou 4 mil toneladas, uma redução significativa de 11,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,5%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 18,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 13,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Hong Kong (50,5% das exportações em volume), Coreia do Norte (24,2% das exportações em volume) e Estados Unidos (5,5% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em volume de leite e creme concentrados ou adoçados da China, representando juntos 80,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de leite e creme concentrados ou adoçados da China totalizaram 12 milhões de dólares americanos, um aumento de 4,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 14,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12 milhões de dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 15 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 19,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da China em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Hong Kong (57,5% das exportações em valor), Coreia do Norte (12,5% das exportações em valor) e Mianmar (9,3% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em valor, representando conjuntamente 79,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da China em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados ou adoçados para a China

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de leite e creme concentrados ou adoçados da China diminuíram. Em 2020, a China importou aproximadamente 1 003 mil toneladas, uma redução de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 34,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 1 050 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 26,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia manteve-se como a principal origem das importações em volume, com uma participação de 71,4% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído de forma fragmentada por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de leite e creme concentrados ou adoçados da China aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor das importações atingiu 3 330 milhões de dólares americanos, um aumento modesto de 4,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 50,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a China em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Nova Zelândia foi o mercado dominante para as importações em valor, representando 71,0% do total dos fluxos, enquanto outros países juntos responderam pela parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a China em valor, 2017-2020