Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados na América Central

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados adoçados na América Central registrou crescimento no volume físico de 68.430 t em 2018 para 77.073 t em 2023, mesmo com uma contração para 65.591 t em 2020. A produção doméstica, que aumentou de 64.392 t para 72.768 t no mesmo período, forneceu uma base estável para essa expansão.

Em termos de valor, o mercado apresentou crescimento robusto, passando de US$ 166,7 milhões em 2018 para US$ 285,6 milhões em 2023. O aumento mais acentuado ocorreu em 2021, quando o valor de mercado saltou para US$ 214,2 milhões, indicando uma combinação de maiores volumes com preços unitários mais altos ou uma mudança no mix de produtos.

Em 2024, fatores globais como a estabilidade das cadeias de suprimentos e a demanda sustentada dos setores de panificação e bebidas continuaram a influenciar a dinâmica do mercado. A preferência dos consumidores por formatos de embalagem convenientes e marcas estabelecidas também apoiou a popularidade contínua do produto na região.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados na América Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

A produção de leite e creme concentrados e adoçados na América Central aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 66 508 toneladas, representando um ligeiro aumento de 2,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%.

Dinâmica anual da produção na América Central em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados da América Central

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 289 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 15 020 toneladas, representando uma variação de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações da América Central de leite e creme concentrados e adoçados totalizaram 15 020 toneladas, um aumento abrupto de 106,1% em comparação com 2019. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 15,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos, com 65,8% dos fluxos totais, e Cuba, com 1,7%, foram os dois principais destinos das exportações em volume, representando juntos 67,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. O valor mínimo foi registrado em 2017, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com uma variação de 2,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações da América Central de leite e creme concentrados e adoçados totalizaram 28 990 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 91,0% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 26,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos e Cuba formaram o principal grupo de mercados para exportações em termos de valor, representando juntos 72,8% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América Central em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para América Central

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as importações de leite e creme concentrados e adoçados na América Central aumentaram. Em 2020, o volume de importações foi de 14 104 toneladas, 12,1% maior do que no ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12 582 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Chile (41,2% das importações em volume), Estados Unidos (10,9%) e Países Baixos (10,5%) foram os principais mercados para importações em volume, representando juntos 62,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os volumes importados de leite e creme concentrados e adoçados na América Central aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 24 172 mil dólares americanos, mostrando um crescimento robusto de 14,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 20 836 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 11,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Chile (40,0% das importações em valor), Estados Unidos (14,7%) e Países Baixos (11,2%) formaram o núcleo das importações em termos de valor, representando juntos 65,9% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América Central em valor, 2017-2020