Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de leite e creme concentrados adoçados no Sul da Europa iniciou em 2018 com 75.767 toneladas, ano em que a Espanha implementou a rotulagem de origem para ingredientes lácteos visando maior transparência ao consumidor. Em 2019, novas regras de contratação no setor lácteo estabeleceram estruturas para organizações de produtores, mas o volume de mercado caiu para 71.254 toneladas naquele ano e recuou ainda mais para 62.538 toneladas em 2020.

Após uma recuperação modesta para 65.180 toneladas em 2021, o mercado expandiu 44% para 93.679 toneladas em 2022. Essa expansão coincidiu com a introdução pela Espanha de regras mais rigorosas de rastreabilidade e controle na cadeia de suprimentos lácteos através do Decreto Real 989/2022, que melhorou os padrões de segurança e provavelmente apoiou a produção e o consumo.

O volume de mercado contraiu-se acentuadamente para 63.157 toneladas em 2023. Em 2024, o setor adaptava-se às regulamentações da UE em evolução para produtos lácteos preservados, enquanto as preferências dos consumidores favoreciam cada vez mais o leite condensado adoçado para sobremesas e bebidas, impulsionadas por inovações na produção e embalagens sustentáveis.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Em 2020, a produção de leite e creme concentrados e adoçados no Sul da Europa atingiu 76 953 toneladas, um aumento de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,2%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 22,0%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de leite e creme concentrados e adoçados no Sul da Europa diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 146,5 milhões de dólares americanos, representando uma redução gradual de 9,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,4%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 175,3 milhões de dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 14,8%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

As exportações de leite e creme concentrados e adoçados do Sul da Europa para o exterior aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 42 513 toneladas, um crescimento de 28,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 87,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 23,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de leite e creme concentrados e adoçados do Sul da Europa foram caracterizadas por uma ampla distribuição entre mercados. A Arábia Saudita (19,5% das exportações em volume), a França (13,6%) e o Reino Unido (12,8%) representaram juntas apenas 45,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de leite e creme concentrados e adoçados do Sul da Europa totalizaram 80 948 mil dólares americanos, um aumento de 10,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 44,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,0%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,9%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 33,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o papel da Arábia Saudita (17,2% das exportações em valor), da França (13,8%) e do Reino Unido (13,1%) como compradores de leite e creme concentrados e adoçados do Sul da Europa foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 44,1% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para Europa Meridional

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de leite e creme concentrados e adoçados no Sul da Europa diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de 28 098 toneladas, representando uma queda de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 13,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (34,4% das importações em volume), os Países Baixos (14,7%) e a Bélgica (10,1%) foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando juntos 59,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de leite e creme concentrados e adoçados no Sul da Europa diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram registradas em 58 727 mil dólares americanos, uma redução de 8,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 5,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,8%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 69 278 mil dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 11,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (29,7% das importações em valor), a Bélgica (16,9%) e os Países Baixos (13,7%) destacaram-se como os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 60,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020