Mercado de leite e creme de leite concentrados adoçados na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de leite e creme concentrados e adoçados na Espanha cresceu de forma constante de 37 mil toneladas em 2018 para 38 mil toneladas em 2020, refletindo uma procura consistente num contexto de estabilidade geral do setor lácteo. Em 2021, o aumento dos custos de produção de energia e matérias-primas pressionou as cadeias de abastecimento de leite, reduzindo a produção nacional e estimulando importações mais elevadas para cobrir o défice, o que elevou o volume de mercado para mais de 41 mil toneladas. A situação agravou-se em 2022 com a guerra na Ucrânia e condições meteorológicas adversas, que exacerbaram a escassez de matérias-primas e levaram os preços do leite a máximos históricos. Embora o volume físico se tenha mantido próximo das 41,7 mil toneladas, o valor de mercado aumentou 35% para 87,9 milhões de dólares devido a estes aumentos de preços induzidos pelos custos.

Em 2023, a crescente procura de exportação por leite concentrado desviou produto para o exterior, reduzindo a disponibilidade doméstica e contraindo o volume de mercado para 37 mil toneladas. Paralelamente, o uso industrial em panificação e confeitaria ganhou tração devido à maior vida útil e propriedades funcionais do produto. Em 2024, melhores margens preço-custo e condições de mercado estáveis apoiaram uma recuperação, com o volume a regressar a 43 mil toneladas e o valor a atingir 109 milhões de dólares.

Produção de leite e creme de leite concentrados adoçados na Espanha

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de leite e creme concentrados e adoçados na Espanha foi avaliada em 111,9 milhões de dólares americanos, refletindo um forte avanço de 19,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 33,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,0%. A maior queda foi registrada em 2019, de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

A Espanha ocupou a 11ª posição mundial em termos de produção de leite e creme concentrados e adoçados entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de leite e creme de leite concentrados adoçados, 2017-2020

A produção espanhola de leite e creme concentrados e adoçados aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 68 376 toneladas, representando um robusto crescimento de 14,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 37,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,3%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, t

Exportações de leite e creme de leite concentrados adoçados da Espanha

Exportações em espécie, t

Os volumes de leite e creme concentrados e adoçados exportados pela Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 39 969 toneladas, um aumento de 9,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 75,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 20,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros. A Arábia Saudita (21,1% das exportações em volume), o Reino Unido (13,7%) e a França (13,4%) representaram juntos apenas 48,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de leite e creme concentrados e adoçados exportados pela Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Espanha exportou 76 694 mil dólares americanos, marcando um aumento de 12,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 60,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, as exportações em valor de leite e creme concentrados e adoçados da Espanha não se concentraram em poucos mercados-chave. A Arábia Saudita (18,7% das exportações em valor), o Reino Unido (14,2%) e a França (13,6%) representaram juntos apenas 46,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de leite e creme de leite concentrados adoçados para a Espanha

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de leite e creme concentrados e adoçados da Espanha diminuiu. Em 2020, a Espanha importou aproximadamente 9 562 toneladas, representando uma redução acentuada de 33,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 27,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de -10,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 434 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 8,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (33,4% das importações em volume), os Países Baixos (16,2%) e a Bélgica (14,7%) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em volume de leite e creme concentrados e adoçados para a Espanha, representando juntos 64,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de leite e creme concentrados e adoçados da Espanha diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações foi de 23 920 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 23,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 12,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de -4,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 31 975 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 17,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha (25,5% das importações em valor), a Bélgica (22,1%) e a Dinamarca (20,7%) foram os principais mercados para as importações em valor, representando juntos 68,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020