Mercado de ketchup e outros molhos de tomate na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de ketchup e outros molhos de tomate na Bélgica atingiu o pico de 48,3 mil toneladas em 2019, mas depois entrou em declínio sustentado, caindo para 31,8 mil toneladas até 2024. Essa contração foi significativa ao longo dos sete anos, com a queda mais acentuada ocorrendo no último ano. A produção doméstica seguiu padrão semelhante, subindo inicialmente para mais de 73 mil toneladas em 2020, mas depois recuando para aproximadamente 61 mil toneladas até 2024.

As exportações, fortes e crescentes, atingiram 50,5 mil toneladas em 2024 e consistentemente superaram as importações. Isso reduziu a quantidade de produto disponível para consumo interno, contribuindo para o menor tamanho do mercado. Em contraste com a tendência de volume, o valor de mercado em dólares americanos mostrou maior estabilidade e até crescimento, alcançando US$ 80,5 milhões em 2023.

Essa divergência sugere um aumento nos preços médios dos produtos ou uma mudança dos consumidores para variantes de molho mais premium dentro da categoria durante a parte final do período.

Produção de ketchup e outros molhos de tomate na Bélgica

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de ketchup e outros molhos de tomate na Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 101,9 milhões de dólares americanos, um crescimento de 8,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 49,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,4%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

O volume de produção de ketchup e outros molhos de tomate na Bélgica aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 73 118 toneladas, um crescimento de 6,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 53%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 15,2%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Bélgica

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 49 271 toneladas, um aumento de 9,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 19%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 41 083 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 0,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 9,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, França (28,0% das exportações em volume), Países Baixos (21,0% das exportações em volume) e Dinamarca (8,4% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em volume, representando juntos 57,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de ketchup e outros molhos de tomate da Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 75 481 mil dólares americanos, um crescimento significativo de 18,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 21,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,7%. O menor valor foi registrado em 2018, com 60 928 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, França (31,8% das exportações em valor), Países Baixos (16,4% das exportações em valor) e Alemanha (7,6% das exportações em valor) foram os principais compradores de ketchup e outros molhos de tomate da Bélgica, representando juntos 55,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de ketchup e outros molhos de tomate para a Bélgica

Importações em espécie, t

Em 2020, a Bélgica importou um total de 19 634 toneladas de ketchup e outros molhos de tomate, uma redução robusta de 20,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 19,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,9%. O maior valor foi registrado em 2019, com 24 699 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (43,3% das importações em volume), Alemanha (20,1% das importações em volume) e Itália (18,3% das importações em volume) formaram o grupo central de mercados para importações em volume, representando juntos 81,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de ketchup e outros molhos de tomate para a Bélgica totalizaram 31 173 mil dólares americanos, uma queda de 9,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,9%. O maior valor foi registrado em 2018, com 34 391 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Países Baixos (43,0% das importações em valor), Itália (19,5% das importações em valor) e Alemanha (19,2% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para importações em valor de ketchup e outros molhos de tomate para a Bélgica, representando juntos 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020