Mercado de iogurte nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de iogurte na Holanda caiu de 228 mil toneladas em 2018 para 120 mil toneladas em 2023. Essa tendência de queda foi interrompida apenas por um pequeno aumento em 2020, antes de acelerar acentuadamente em 2022.

Em 2023, mudanças regulatórias como o programa de laticínios escolares restringiram os produtos subsidiados a iogurte natural, semidesnatado, sem adição de açúcares ou aromas. Simultaneamente, a demanda dos consumidores migrou para iogurte natural integral e produtos funcionais com proteína adicionada. Em 2024, ajustes adicionais na isenção do imposto sobre consumo para bebidas lácteas e relatos de sobrecapacidade industrial e fechamento de fábricas indicaram mudanças estruturais contínuas no mercado.

Produção de iogurte nos Países Baixos

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos foram o 12º maior produtor de iogurte do mundo.

Maiores produtores de de iogurte, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de iogurte, 2017-2020

O volume de produção de iogurte nos Países Baixos caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 129,1 mil toneladas de iogurte no país, o que representa uma queda de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 5,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 142,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 5,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 3,6%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de iogurte dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de iogurte dos Países Baixos para o exterior totalizaram 26,2 mil toneladas, uma redução de 3,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 38,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 18,6 mil toneladas, e o máximo em 2019, com 27,0 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 45,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Bélgica (33,2% das exportações em volume), Dinamarca (14,9% das exportações em volume) e Suécia (10,8% das exportações em volume) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de iogurte dos Países Baixos, representando juntos 58,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de iogurte dos Países Baixos caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 43,0 milhões de dólares americanos de iogurte, mostrando um declínio gradual de 6,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 20%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Bélgica (32,0% das exportações em valor), China (26,3% das exportações em valor) e Dinamarca (8,1% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de iogurte dos Países Baixos em termos de valor, representando juntos 66,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2017-2020

Importações de iogurte para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

As importações de iogurte dos Países Baixos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 115,7 mil toneladas de iogurte, marcando um ganho de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 32,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha permaneceu como o principal fornecedor de iogurte para os Países Baixos, com 73,3% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o volume de iogurte importado pelos Países Baixos atingiu 162,1 milhões de dólares americanos, constituindo um aumento de 11,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 29,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,7%, e o maior aumento em 2018, de 19,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi o destino dominante para as importações de iogurte dos Países Baixos em termos de valor, representando 71,5% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2017-2020