Mercado de hortícolas aliáceos na América do Norte

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado de hortaliças aláceas frescas na América do Norte apresentou variações. O tamanho do mercado iniciou em 3,8 milhões de toneladas em 2018, caiu para 3,6 milhões de toneladas em 2019 e recuperou-se parcialmente para 3,7 milhões de toneladas em 2020.

No período seguinte, o mercado continuou a oscilar. Diminuiu moderadamente para 3,7 milhões de toneladas em 2021 e estabilizou-se próximo de 3,6 milhões de toneladas em 2022. Naquele ano, as interrupções nas cadeias de abastecimento globais e a guerra entre Rússia e Ucrânia aumentaram os custos de fertilizantes e energia, afetando a economia da produção. O mercado recuperou para 3,8 milhões de toneladas em 2023, retornando a um nível comparável ao de 2018.

Produção de hortícolas aliáceos na América do Norte

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de vegetais aliáceos na América do Norte aumentou. Em 2020, foram produzidos 3 756 mil toneladas de vegetais aliáceos na região, representando uma melhoria de 4,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 602 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 9,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de aumento, o volume de produção de vegetais aliáceos na América do Norte diminuiu. Em 2020, a produção de vegetais aliáceos foi avaliada em 1 757 milhões de dólares americanos na região, mostrando uma queda de 4,7% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 843 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 3,9%.

Dinâmica anual da produção na América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de hortícolas aliáceos da América do Norte

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, o volume de exportações de vegetais aliáceos da América do Norte aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 94,7 mil toneladas, o que representa um aumento de 10,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 85,6 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 13,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, os embarques de vegetais aliáceos da América do Norte para o exterior registraram 44,3 milhões de dólares americanos, indicando um pequeno avanço de 1,2% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 43,8 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2018, com 47,6 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 8,1%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 8,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da América do Norte em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para América do Norte

Importações em espécie, mil t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Registrou-se uma variação de 8,8 vezes entre o máximo em 2017 e o mínimo em 2019. Em 2020, os embarques de vegetais aliáceos para a América do Norte do exterior totalizaram 69,8 mil toneladas, um aumento de 12,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 62,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 87,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em quantidade de vegetais aliáceos para a América do Norte foram distribuídas de forma relativamente uniforme, com o México (13,1% das importações em quantidade), a China (6,7% das importações em quantidade) e o Peru (1,7% das importações em quantidade) representando juntos apenas 21,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de melhoria, as importações de vegetais aliáceos na América do Norte diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 228,0 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 3,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 16%, equivalendo a uma taxa anualizada de 5,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 236,4 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 19,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o papel do México (22,7% das importações em termos de valor), da China (14,5% das importações em termos de valor) e do Peru (2,8% das importações em termos de valor) como fornecedores de vegetais aliáceos para a América do Norte foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 39,9% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para América do Norte em valor, 2017-2020