Pesquisa de mercado

Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Tunísia

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína na Tunísia cresceu 25%, passando de 6.170 kg em 2018 para 7.710 kg em 2020. Esse aumento ocorreu porque as exportações cessaram e mais produção ficou no mercado interno, mesmo com a produção em queda gradual de 7.840 kg para 7.540 kg no período.

Após atingir o pico em 2020, o volume de mercado se estabilizou em torno de 7.600 kg até 2023. Em 2024, o setor de carnes em geral enfrentou uma seca prolongada, que reduziu o rebanho e elevou os custos de criação. A empresa estatal Ellouhoum atuou na regulação do mercado, oferecendo carne local a preços controlados.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Tunísia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tunísia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tunísia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tunísia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tunísia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tunísia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tunísia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tunísia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tunísia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na Tunísia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 7 710 kg de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na Tunísia, uma redução de 0,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(1.6%)	(1.0%)	(0.6%)	(1.1%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da Tunísia

Exportações em espécie, kg

Em 2019, os volumes de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves exportados da Tunísia atingiram 900 kg, o que representa uma queda de 46,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	(46.1%)	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Itália concentrou efetivamente as exportações em quantidade de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da Tunísia, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Em 2019, as exportações de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da Tunísia totalizaram 3 876 dólares americanos, uma redução de 61,5% em comparação com 2018.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	(61.5%)	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Itália concentrou efetivamente as exportações em termos de valor de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da Tunísia, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io