Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Bielorrússia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o volume de mercado de banha de porco na Bielorrússia aumentou de 32,8 mil toneladas para 40,7 mil toneladas. Este crescimento foi impulsionado principalmente por um aumento nas importações, estimulado pela expectativa de medidas restritivas e novos requisitos de rotulagem previstos para 2022. A ausência de novas restrições aduaneiras em 2018 e os trabalhos preparatórios para o Decreto nº 700 do Conselho de Ministros em 2019 incentivaram as empresas a aumentar os embarques antes da entrada em vigor das regulamentações.

O volume de mercado atingiu o pico em 2021, coincidindo com a introdução das novas regras de rotulagem para banha de porco. No entanto, em abril de 2022, entrou em vigor o Regulamento Técnico TR TS 034/2013, que impôs requisitos mais rigorosos de informações na embalagem. Isso aumentou os custos para os participantes do mercado e levou a uma queda nas importações, reduzindo o mercado para 35,4 mil toneladas em 2022. Simultaneamente, regras sanitárias mais rigorosas que proíbem o uso de resíduos alimentares para ração de porcos elevaram o custo de produção da banha.

Em 2023, a produção doméstica de banha de porco aumentou para 26,7 mil toneladas, apoiada por um crescimento de 6,1% na produção nacional de carne suína. No entanto, o volume total do mercado caiu para 33,2 mil toneladas devido à continuação das importações mais baixas. Em 2024, o governo implementou novos mecanismos de regulação de preços e manteve programas de apoio aos produtores, ao mesmo tempo em que aumentou as importações de carne suína russa como matéria-prima para processamento.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na Bielorrússia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Bielorrússia manteve a 25ª posição global em volume de produção de gordura suína sem carne magra e gordura de aves.

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção bielorrussa de gordura suína sem carne magra e gordura de aves voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 28 364 toneladas, representando um aumento gradual de 4,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27 199 toneladas, quando a produção caiu 3,7%.

Dinâmica anual da produção na Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da Bielorrússia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2018, com 1 736 toneladas, e caíram para o mínimo em 2020, com apenas 12 toneladas, uma redução de 139 vezes. Em 2020, as exportações caíram 98,3% em relação ao ano anterior, com o maior aumento registrado em 2018, de 3 220,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as exportações em volume de gordura suína sem carne magra e gordura de aves da Bielorrússia concentraram-se quase inteiramente na Rússia, que representou 99,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes variaram 192 vezes, do pico em 2018, com 2 902 mil dólares americanos, para o mínimo em 2020, com 15 mil dólares americanos. Em 2020, as exportações caíram drasticamente 98,6% em relação ao ano anterior, com o maior aumento registrado em 2018, de 8 800,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Rússia foi de longe o principal destino das exportações em valor de gordura suína sem carne magra e gordura de aves da Bielorrússia, representando 99,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bielorrússia em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para a Bielorrússia

Importações em espécie, t

As importações bielorrussas de gordura suína sem carne magra e gordura de aves aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, totalizaram 8 247 toneladas, um aumento substancial de 14,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 111,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 28,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, a Rússia (32,6% das importações em volume), o Chile (29,2%) e a Dinamarca (17,9%) formaram o grupo central de fornecedores, representando juntos 79,7% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de alta, as importações bielorrussas de gordura suína sem carne magra e gordura de aves caíram. Em 2020, totalizaram 10 064 mil dólares americanos, uma redução de 11,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 11 385 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 49,7%. No período 2017-2020, as importações cresceram 41,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Chile (34,6% das importações em valor), a Rússia (29,5%) e a Dinamarca (16,6%) foram os maiores fornecedores de gordura suína sem carne magra e gordura de aves para a Bielorrússia, representando juntos 80,7% do total em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bielorrússia em valor, 2017-2020