Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves nos Camarões

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado da gordura suína em Camarões registrou uma contração significativa, passando de 4.279 toneladas em 2018 para 3.464 toneladas em 2019, seguida por uma estabilização em torno de 3.380 toneladas em 2020. A partir de 2021, iniciou-se uma fase de recuperação, com o volume subindo para 3.757 toneladas. Após um pequeno ajuste para 3.704 toneladas em 2022, o crescimento retomou, atingindo 3.975 toneladas em 2023.

As estimativas do setor para 2024 apontam um volume total de 77.000 toneladas para o segmento de carne suína, que inclui a gordura suína. Esse crescimento é impulsionado principalmente pelo aumento do consumo doméstico, especialmente na região Oeste, e pelos investimentos contínuos em operações de criação de suínos.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves nos Camarões

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

A produção de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves no Camarões registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, a produção foi de 3 460 toneladas, mas em 2020 caiu para 3 378 toneladas, uma redução de 2,4%. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,7%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 4 276 toneladas, representando um aumento de 2,9% em relação ao ano anterior. Em 2019, houve a maior queda, de 19,1%.

Dinâmica anual da produção nos Camarões em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves dos Camarões

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a República Centro-Africana determinou quase completamente a estrutura geográfica das exportações em quantidade de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves do Camarões, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a gordura de porco sem carne magra e gordura de aves do Camarões foi fornecida quase exclusivamente para a República Centro-Africana, que absorveu 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para os Camarões

Importações em espécie, kg

As entregas de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para o Camarões caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, as importações totalizaram 2 685 kg, mas em 2020 diminuíram para 2 255 kg, uma queda de 16,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações reduziram 13%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 110 kg, representando um aumento de 20,0% em relação a 2017.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a França concentrou quase todas as importações em quantidade de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para o Camarões, com uma participação de 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, os embarques transfronteiriços de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para o Camarões totalizaram 12 927 dólares americanos, uma redução de 18,8% em comparação com 2019, quando foram registrados 15 911 dólares. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi alcançado em 2018, com 11 866 dólares, enquanto o valor máximo ocorreu em 2019, com 15 911 dólares, representando um aumento de 34,1% em relação a 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, as importações em termos de valor de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para o Camarões foram altamente concentradas na França, que representou 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020