Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras nos Camarões

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não processada em Camarões iniciou o período em 4.279 t em 2018, mas caiu acentuadamente 19% para 3.464 t em 2019, após a peste suína africana reduzir severamente os rebanhos de suínos e a produção de carne suína. Em 2020, houve uma leve queda adicional de 2% para 3.380 t, pois as restrições da pandemia de COVID-19 interromperam os canais de distribuição e enfraqueceram a demanda.

A recuperação começou em 2021, com o volume subindo 11% para 3.757 t, impulsionado por projetos governamentais para modernizar o setor suíno, incluindo a construção de um matadouro moderno em Yaoundé. O mercado então se estabilizou com uma queda marginal de 1% para 3.704 t em 2022 e cresceu 7% para 3.975 t em 2023, apoiado pela criação da organização profissional INTERPORCAM e pela implementação de normas de segurança alimentar mais rigorosas que melhoraram as condições de mercado.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras nos Camarões

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura de porco não derretida e sem carne magra no Camarões registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 378 toneladas, uma redução de 2,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,7%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 4 276 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 19,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 2,9%.

Dinâmica anual da produção nos Camarões em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras dos Camarões

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em volume de gordura de porco não derretida e sem carne magra do Camarões foram destinadas à República Centro-Africana, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em valor foi dominada por um único mercado: a República Centro-Africana, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto dos Camarões em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para os Camarões

Importações em espécie, kg

Os volumes de importação de gordura de porco não derretida e sem carne magra no Camarões caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 255 kg, indicando uma leve queda de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 4,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 727 kg. A maior queda ocorreu em 2019, de 15,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 15,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a França determinou quase completamente a estrutura geográfica das importações em volume de gordura de porco não derretida e sem carne magra para o Camarões, com uma participação de 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, as importações estrangeiras de gordura de porco não derretida e sem carne magra no Camarões totalizaram 12 927 dólares americanos, mostrando uma queda limitada de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 20,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10 128 dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 13 970 dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 37,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a França foi o mercado-chave e quase exclusivo para as importações em valor de gordura de porco não derretida e sem carne magra no Camarões, representando 99,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para os Camarões em valor, 2017-2020