Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

A produção de gordura suína não processada no Norte da África aumentou de 140,9 t em 2018 para 165 t em 2020, enquanto o volume total do mercado cresceu para 222,9 t no mesmo ano. Esse crescimento foi impulsionado pelo alto consumo doméstico de carne vermelha na região, que ultrapassou 17 kg per capita e manteve a demanda por gorduras animais associadas.

Após 2020, o mercado mudou: a produção caiu para 155 t e o volume do mercado recuou para 181,3 t em 2021, estabilizando-se em torno de 152 t em 2022 e 2023. Em 2023, o aumento do consumo de aves começou a competir com a carne vermelha e suína, enquanto as perturbações geopolíticas na Ucrânia afetaram indiretamente as cadeias de abastecimento de gordura animal, contribuindo para um ambiente de mercado mais estável, mas sob pressão.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura de porco não derretida e sem carne magra no Norte da África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 165,0 toneladas, um crescimento de 5,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 33,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras do Norte da África

Exportações em espécie, kg

As exportações de gordura de porco não derretida e sem carne magra do Norte da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 41 kg, uma queda acentuada de 95,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações diminuíram 97,5%, com uma taxa anualizada de 70,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, praticamente todas as exportações em volume de gordura de porco não derretida e sem carne magra do Norte da África foram destinadas à Itália, que representou 95,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

As exportações em valor de gordura de porco não derretida e sem carne magra do Norte da África recuaram pelo segundo ano seguido. Em 2020, o valor exportado foi de 573 dólares americanos, uma redução de 85,2% em comparação com o ano anterior. De 2018 a 2020, as exportações caíram 94,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 61,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em valor de gordura de porco não derretida e sem carne magra do Norte da África concentraram-se fortemente na Itália e na Espanha, que juntas representaram 100,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Norte da África

Importações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o pico em 2019, com 60 600 kg, e o ponto mais baixo em 2017, variando 2,4 vezes entre esses anos. Em 2020, o Norte da África importou 57 992 kg, uma contração de 4,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, de 71,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a Espanha desempenhou um papel dominante nas importações em volume de gordura de porco não derretida e sem carne magra para o Norte da África, representando consistentemente 99,8% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade no período observado. Os volumes atingiram o pico em 2019, com 75 520 dólares americanos, e o nível mais baixo em 2017, com uma variação de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes no Norte da África totalizaram 74 713 dólares americanos, refletindo uma queda de 1,1% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2018, de 81,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, as importações em valor mantiveram-se fortemente focadas na Espanha, que representou 99,2% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020