Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

A produção de gordura suína não derretida na Polinésia registrou variações entre 2018 e 2023, num contexto de regulamentação de longa data para a indústria local de carne suína. Esse sistema, que inclui preços controlados e cotas de importação, visava proteger a produção doméstica. Em 2021, a implementação de um plano de resgate setorial no âmbito do Plano Diretor Agrícola 2021–2030, com melhorias nas granjas, coincidiu com um ajuste temporário na produção.

Os custos crescentes de produção tornaram-se um ponto de pressão significativo, levando a um aumento de 15% nos preços da carne suína em maio de 2022 após demandas dos produtores. Paralelamente, o setor enfrentou desafios sanitários animais e custos mais elevados de ração, contribuindo para um declínio gradual na produção doméstica. Em 2023, para lidar com a oferta local insuficiente e o crescimento do consumo, as autoridades abriram cotas específicas de importação para carne suína e leitões, marcando uma mudança para maior dependência de importações para manter o volume de mercado.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de gordura de porco não derretida e sem carne magra na Polinésia registrou um aumento. Em 2020, foram produzidas 363,1 toneladas deste produto, representando uma modesta melhoria de 7,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 339,2 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,1%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras da Polinésia

Exportações em espécie, kg

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mais baixo de exportações de gordura de porco não derretida e sem carne magra da Polinésia ocorreu em 2018, com 206 kg, refletindo uma queda de 78,5%. Em 2019, o volume aumentou para 1 523 kg, um crescimento expressivo de 638,2% em relação ao ano anterior, atingindo o pico no período. A diferença entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018 foi de 7,4 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Os dados mostram variações irregulares, sinalizando um cenário de mercado instável. Em 2018, as exportações em valor atingiram o ponto mais baixo, com 224 dólares americanos, uma redução de 79,1%. No ano seguinte, em 2019, o valor subiu para 2 114 dólares americanos, um aumento acentuado de 842,5% em comparação com 2018, marcando o pico no período. A variação entre o pico de 2019 e o mínimo de 2018 foi de 9,4 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Polinésia

Importações em espécie, kg

Após dois anos de crescimento, as importações de gordura de porco não derretida e sem carne magra pela Polinésia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 768 kg, uma queda acentuada de 63,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 37,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -14,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 13 011 kg, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 67,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das importações em quantidade de gordura de porco não derretida e sem carne magra para a Polinésia foram a Espanha (50,9% das importações), a França (26,4%) e os Estados Unidos (20,2%). Juntos, esses três países representaram 97,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2020, o valor das importações de gordura de porco não derretida e sem carne magra pela Polinésia foi de 26 132 dólares americanos, uma redução de 38,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em valor caíram 34,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de -13,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 42 708 dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 38,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 e 2020, a Espanha e a França juntas representaram 81,5% do total das importações em termos de valor, enquanto o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa por outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020