Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras em Ruanda

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, a produção de gordura suína não derretida sem carne magra no Ruanda caiu de 615,5 toneladas para 309,2 toneladas, com o volume de mercado acompanhando essa queda. Uma limitação importante foi a escassez de terras agrícolas, destacada no lançamento do Quarto Plano Estratégico para a Transformação Agrícola (PSTA 4). Nesse período, o governo e parceiros internacionais implementaram medidas de apoio, como o projeto belgo-ruandês de intensificação da pecuária de pequeno porte e programas de acesso a tecnologia com subsídios de cofinanciamento para empresas privadas, visando aumentar a produtividade, mas sem reverter imediatamente a tendência de queda.

O mercado recuperou-se em 2023, com a produção saltando para 492,4 toneladas e o volume de mercado atingindo nível semelhante. Essa recuperação coincidiu com o Ruanda alcançar mais de 90% da meta nacional de produção de carne, que incluía carne suína. Regulamentações mais rigorosas de segurança da carne e controles aprimorados em matadouros e açougues melhoraram a qualidade do produto e provavelmente estimularam o consumo e a produção domésticos.

Em 2024, o Ruanda adotou uma lei de biossegurança que regula organismos geneticamente modificados e lançou o quinto Plano Estratégico para a Agricultura (PSTA 5), priorizando a modernização da suinocultura e a segurança sanitária animal. O ano também viu o surgimento de novas empresas privadas na produção suína, apoiadas por subsídios governamentais e mecanismos de acesso a tecnologia, enquanto o projeto de intensificação belgo-ruandês foi concluído.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras em Ruanda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura de porco não processada e sem carne magra no Ruanda caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 526,8 toneladas, representando uma queda modesta de 9,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 34,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 13,0%.

Dinâmica anual da produção em Ruanda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras de Ruanda

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto de Ruanda em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a República Democrática do Congo dominou claramente a lista de compradores de gordura de porco não processada e sem carne magra do Ruanda, representando 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Ruanda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Ruanda em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em termos de valor refletiu uma forte dependência da República Democrática do Congo, que absorveu 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Ruanda em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Ruanda

Importações em espécie, kg

Em 2018, o Ruanda importou um total de 64,0 kg de gordura de porco não processada e sem carne magra, equivalente a uma melhoria acentuada de 3 100,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Ruanda em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a gordura de porco não processada e sem carne magra importada pelo Ruanda foi fornecida quase exclusivamente pela França, que absorveu 97,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ruanda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Em 2018, as entregas de gordura de porco não processada e sem carne magra para o Ruanda foram registradas em 502,7 dólares americanos, correspondendo a um aumento acentuado de 3 685,5% em relação a 2017.

Dinâmica anual de importações do produto para Ruanda em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, as importações em termos de valor de gordura de porco não processada e sem carne magra para o Ruanda estiveram quase inteiramente concentradas na França, cuja participação atingiu 97,4%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ruanda em valor, 2017-2020