Mercado de carne e miudezas de peru no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de peru e miúdos no Norte da África registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023, passando de 238 mil toneladas para 284 mil toneladas. Esse movimento foi impulsionado principalmente pela estratégia de modernização do setor avícola no Marrocos, que incluiu investimentos constantes em abatedouros aprovados, unidades de embalagem e instalações de processamento de carne. Em 2020, o país alcançou autossuficiência completa em carne de frango e ovos, acompanhando uma tendência de crescimento da produção avícola africana acima da média global.

Após uma estabilização em 258 mil toneladas em 2021, ano marcado pela realização do evento setorial Dawajine Salon para fomentar parcerias em avicultura moderna, o consumo subiu para 261 mil toneladas em 2022. Esse aumento ocorreu mesmo sob pressão significativa dos preços internacionais de ração, que elevaram os custos de produção e os preços ao consumidor da carne de peru. A capacidade produtiva doméstica, construída nos anos anteriores, manteve-se em expansão.

Em 2023, o volume de mercado atingiu 284 mil toneladas, sustentado pelos efeitos duradouros dos investimentos em infraestrutura e pela consolidação da autossuficiência setorial, que manteve as importações em níveis insignificantes. A produção local continuou a crescer, atendendo a uma demanda doméstica robusta sem dependência de suprimentos externos.

Produção de carne e miudezas de peru no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

A produção de carne e miúdos de peru no Norte da África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 261,5 mil toneladas de carne e miúdos de peru na região, um crescimento de 5,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne e miúdos de peru no Norte da África, em termos de valor, diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 243,6 milhões de dólares americanos, registrando uma queda moderada de 4,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 6,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 278,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,4%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, de 22,4%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de peru do Norte da África

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de carne e miúdos de peru do Norte da África para o exterior diminuíram. Em 2020, a região exportou 1 806 toneladas de carne e miúdos de peru, representando uma queda de 26,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de -2,9%. O volume máximo foi registrado em 2019, com 2 463 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 18,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em volume de carne e miúdos de peru foram a Libéria (29,7% das exportações em volume), o Benim (16,6% das exportações em volume) e a Guiné (15,2% das exportações em volume), que juntos representaram 61,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, o valor das exportações de carne e miúdos de peru do Norte da África diminuiu. Em 2020, as exportações totalizaram 1 682 mil dólares americanos, marcando uma contração acentuada de 33,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de -5,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 528 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 22,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações em valor de carne e miúdos de peru do Norte da África foram a Libéria (22,8% das exportações em valor), o Benim (17,5% das exportações em valor) e a Guiné (14,9% das exportações em valor), que juntos representaram 55,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de peru para Norte da África

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O volume mais baixo de importações de carne e miúdos de peru no Norte da África ocorreu em 2017, enquanto o mais alto foi alcançado em 2018, com uma diferença de 27 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de importações foi de 128 toneladas, uma redução de 83,1% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 2 078 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 2 559,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Brasil permaneceu como o principal mercado para as importações em volume de carne e miúdos de peru, com uma participação de 78,8% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi distribuído entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. O valor mais baixo das importações de carne e miúdos de peru no Norte da África ocorreu em 2020, enquanto o mais alto foi registrado em 2018, com uma diferença de 37 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das importações foi de 176 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 87,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 513 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 3 110,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Brasil atuou como o principal fornecedor de carne e miúdos de peru para o Norte da África, absorvendo consistentemente 90,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020