Pesquisa de mercado

Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras nas Ilhas Cook

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o mercado de gordura suína não derretida e sem carne magra nas Ilhas Cook registrou uma tendência consistente de queda. O volume total do mercado caiu de 33.370 kg em 2018 para 26.410 kg em 2023, o que representa uma redução de mais de 20% ao longo do período de seis anos.

Essa contração foi impulsionada principalmente pela forte redução na produção doméstica, que caiu de 33.370 kg para 25.410 kg nos mesmos anos. Embora as importações tenham começado em 2021, com 1.063 kg, seu volume permaneceu muito baixo para compensar a perda na produção local, e o tamanho do mercado continuou diminuindo a cada ano.

A queda mais acentuada no volume do mercado ocorreu nos anos iniciais, de 2018 a 2020, após os quais o ritmo de declínio moderou ligeiramente, mas a direção geral de baixa persistiu até 2023.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção nas Ilhas Cook
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção nas Ilhas Cook em espécie, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção nas Ilhas Cook em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Ilhas Cook, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Ilhas Cook, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Ilhas Cook por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras nas Ilhas Cook

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de gordura de porco não-renderizada sem carne magra nas Ilhas Cook registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 29 040 kg, o que representa uma queda de 7,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 33 370 kg, ano em que também se observou o maior aumento, de 6,8%.

Dinâmica anual da produção nas Ilhas Cook em espécie, 2017-2020, kg