Mercado de carne e miudezas de aves nas Ilhas Cook

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume do mercado de carne de aves nas Ilhas Cook apresentou flutuações significativas, atingindo um pico de 1.752 toneladas em 2019 antes de cair para 1.420 toneladas em 2020. Houve uma recuperação parcial para 1.522 toneladas em 2021, seguida por nova queda para 1.305 toneladas em 2022 e uma ligeira estabilização em 1.323 toneladas em 2023. Essas variações foram principalmente impulsionadas por mudanças nos volumes de importação, que representam a maior parte do fornecimento, enquanto a produção doméstica manteve-se modesta e estável, variando entre 84 e 96 toneladas anualmente.

Em 2024, os volumes de importação aumentaram para 1.327 toneladas, indicando uma provável elevação no volume total do mercado. Fatores globais, incluindo surtos de influenza aviária em regiões produtoras-chave e custos de produção mais elevados, podem ter influenciado a dinâmica de oferta mundial, mas os embarques para as Ilhas Cook cresceram, sugerindo uma demanda local resiliente.

Produção de carne e miudezas de aves nas Ilhas Cook

Em espécie, 2017-2020, kg

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Em 2020, as Ilhas Cook produziram 86 680 kg de carne de aves e miúdos, uma redução de 0,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 84 280 kg, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 87 180 kg. A maior queda foi observada em 2018, com 1,8%, e o maior aumento em 2019, de 3,4%.

Dinâmica anual da produção nas Ilhas Cook em espécie, 2017-2020, kg

Exportações de carne e miudezas de aves das Ilhas Cook

De acordo com estudos de mercado, não houve exportação de carne de aves e miúdos nas Ilhas Cook entre 2017 e 2020.

Importações de carne e miudezas de aves para as Ilhas Cook

Importações em espécie, t

Em 2020, as Ilhas Cook importaram um total de 1 333 t de carne de aves e miúdos, o que representa uma queda de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 11,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 665 t, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 12,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, praticamente todas as importações em quantidade de carne de aves e miúdos para as Ilhas Cook foram associadas aos Estados Unidos, cuja participação atingiu 92,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Ilhas Cook em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as Ilhas Cook importaram 1 547 mil dólares americanos em carne de aves e miúdos, uma redução de 36,4% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 27,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 432 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 16,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Ilhas Cook em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos mantiveram-se como o principal destino para a carne de aves e miúdos nas Ilhas Cook, representando 83,9% do total das importações em termos de valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Ilhas Cook em valor, 2017-2020