Mercado de carne e miudezas de galinha na Polinésia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de frango na Polinésia apresentou flutuações entre 2018 e 2023, atingindo o pico de 50.781 toneladas em 2021. Esse aumento foi impulsionado por uma circular governamental que incentivou as compras públicas a prosseguirem mesmo diante de escassez de oferta, o que manteve os níveis de importação. Posteriormente, o mercado contraiu-se após as autoridades introduzirem controles de preços sobre a carne como bem essencial, resultando em volumes menores em 2022 e 2023.

O quadro regulatório evoluiu, com um novo código de compras públicas promulgado no final de 2019, alterando a forma como os produtos alimentícios são adquiridos. Regras rigorosas de biossegurança para importações de carne, que exigem certificados veterinários, foram mantidas durante todo o período, influenciando as condições de importação. A produção doméstica permaneceu estável em aproximadamente 1.400 toneladas anuais, tornando as importações a principal fonte de carne de frango, sujeita a políticas de compras e preços.

Ações de fiscalização, como a condenação de um varejista em 2022 por adulterar datas de validade da carne, evidenciaram o aumento da supervisão de segurança alimentar.

Produção de carne e miudezas de galinha na Polinésia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de carne de frango e miúdos na Polinésia voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 1 294 toneladas de carne de frango e miúdos, um volume praticamente estável em relação ao ano anterior. Comparando com 2019, a produção manteve-se no mesmo patamar. No período de 2017 a 2020, a produção registou uma redução de 9,1%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta negativa de 3,1%. O valor mais baixo foi observado em 2019, com 1 289 toneladas. A maior queda ocorreu também em 2019, com uma diminuição de 7,9%.

Dinâmica anual da produção na Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de galinha da Polinésia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2018, com uma variação de 42 vezes entre esses dois anos. Em 2020, a Polinésia exportou 220 toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento significativo de 144,5% em relação a 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 573 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 84,3%. Por outro lado, o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento impressionante de 4 073,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020, t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam alterações irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais baixo foi observado em 2017, enquanto o mais alto ocorreu em 2018, com uma diferença de 62 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de exportações de carne de frango e miúdos da Polinésia foi de 318 mil dólares americanos, representando um aumento acentuado de 138,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registado em 2018, com 1 522 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 91,3%. Em contrapartida, o maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento extraordinário de 6 126,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polinésia em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para Polinésia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de carne de frango e miúdos na Polinésia registou um declínio. Em 2020, as importações totalizaram 39 684 toneladas, refletindo uma queda de 12,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 1,2%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 45 230 toneladas. O maior aumento ocorreu também em 2019, com um crescimento de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o mercado-chave e praticamente exclusivo para as importações em volume de carne de frango e miúdos para a Polinésia, representando 91,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de carne de frango e miúdos da Polinésia totalizou 44 988 mil dólares americanos, o que representa uma redução de 18,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 18,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,5%. O valor máximo foi registado em 2019, com 55 050 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu também em 2019, com um crescimento de 7,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam um papel de liderança nas importações em termos de valor, com uma participação de 85,6% no total dos fluxos, enquanto os outros mercados em conjunto representaram a parte restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Polinésia em valor, 2017-2020