Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na Costa do Marfim

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína não processada na Costa do Marfim aumentou de 679,6 toneladas em 2018 para 812,5 toneladas em 2023, registrando crescimento geral apesar de flutuações. Após subir para 721,4 toneladas em 2019, o mercado caiu para 625,8 toneladas em 2020, iniciando recuperação em 2021. Em 2022, houve um aumento acentuado de 24%, elevando o volume para 794,6 toneladas, impulsionado principalmente pela evolução dos hábitos alimentares e pelo crescente apetite por carne suína em áreas urbanas como Abidjan.

Surtos recorrentes de peste suína africana limitaram a produção doméstica, especialmente em 2023, mas o mercado ainda atingiu 812,5 toneladas. Medidas governamentais de proteção, incluindo impostos de importação sobre carne suína e campanhas promovendo carne local, ajudaram a sustentar a estabilidade do mercado. Novos investimentos surgiram até 2024, como o lançamento de uma fazenda piloto pela Ivoire Porc com capacidade de 10.000 porcos por ano e uma parceria para uma unidade de processamento de carne suína em San Pedro, indicando desenvolvimento do setor.

Um acordo regional de exportação com Gana e Nigéria visou facilitar o comércio, enquanto um novo surto de peste suína africana em Daloa em 2024 causou perdas significativas, destacando os riscos contínuos de produção. O aumento dos preços da carne bovina em Abidjan, devido à modernização de matadouros e impostos mais altos, também levou alguns consumidores a optarem por carne suína, contribuindo para a demanda.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na Costa do Marfim

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de gordura de porco não derretida sem carne magra na Costa do Marfim registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 621,1 toneladas, o que representa uma contração significativa de 10,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 697,3 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 13,8%.

Dinâmica anual da produção na Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras da Costa do Marfim

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, kg

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa do Marfim em valor, 2017-2020, $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para a Costa do Marfim

Importações em espécie, kg

Os dados mostram mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2018, quando atingiu o ponto mais baixo, até 2019, no pico, os volumes variaram 25 vezes. Em 2020, o volume de importação de gordura de porco não derretida sem carne magra na Costa do Marfim foi de 4 718 kg, representando uma queda de 80,5% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 24 199 kg, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 2 431,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, kg

No período de 2017 a 2020, França e Polônia mantiveram-se como os principais destinos na estrutura geográfica das importações em volume, com uma participação combinada de 26,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa do Marfim em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

Os dados revelam alterações irregulares, sinalizando um ambiente de mercado instável. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 3,3 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de gordura de porco não derretida sem carne magra na Costa do Marfim totalizaram 29 041 dólares americanos, o que representa uma redução de 8,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 31 673 dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 230,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa do Marfim em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, França e Polônia lideraram claramente o ranking de países em termos de valor de importações, com uma participação combinada que chegou a 87,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa do Marfim em valor, 2017-2020