Mercado de carne e miudezas de galinha na Costa do Marfim

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos na Costa do Marfim aumentou de 71.600 t em 2018 para 75.900 t em 2020. Esse crescimento foi impulsionado pelos investimentos da estatal SIPRA em incubadoras modernas e na produção de milho para ração animal, além da atuação de empresas privadas como Coqivoire e FOANI, que operam abatedouros certificados com distribuição refrigerada. A entrada da nova produtora Poulet Prestige em 2019, com a introdução de raças híbridas e um modelo inovador de distribuição rural, também estimulou a produção local.

O volume de mercado saltou para 89.900 t em 2021 e 132.700 t em 2022. Esse aumento foi impulsionado pela adaptação do setor às interrupções na cadeia de suprimentos causadas pela COVID-19, através do aumento do cultivo local de milho, juntamente com investimentos contínuos em modernização de abatedouros e logística de cadeia fria para atender às regulamentações governamentais mais rigorosas de rastreabilidade e higiene. O surgimento de novos segmentos de produtos, como charcutaria 100% avícola, também contribuiu para o crescimento da demanda.

Em 2023, o mercado se estabilizou em 133.000 t após a rápida expansão. Fatores anteriores, como as medidas de transparência de preços do Conselho Nacional de Combate ao Alto Custo de Vida e o desenvolvimento de fórmulas de ração enriquecida, ajudaram a manter a estabilidade do mercado.

Produção de carne e miudezas de galinha na Costa do Marfim

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos na Costa do Marfim aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 75 430 toneladas de carne de frango e miúdos no país, representando um pequeno aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 29%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,9%.

Dinâmica anual da produção na Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de carne de frango e miúdos foi avaliada em 279,3 milhões de dólares americanos na Costa do Marfim, um aumento de 12,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 248,0 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 305,1 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2019, de 18,7%, e o maior aumento foi em 2018, de 13,9%.

Dinâmica anual da produção na Costa do Marfim em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha da Costa do Marfim

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações variaram 2,3 vezes, com o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2018. Em 2020, o volume de exportações de carne de frango e miúdos da Costa do Marfim foi de 23,5 toneladas, uma redução substancial de 23,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 36,5 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 132,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Congo (com 27,5% do total de fluxos) e Israel (0,6%) foram os dois principais destinos das exportações em volume, representando juntos 28,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa do Marfim em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade ao longo do período analisado. Houve uma variação de 2,2 vezes entre o mínimo em 2017 e o máximo em 2018. Em 2020, as exportações de carne de frango e miúdos da Costa do Marfim foram registradas em 87,1 mil dólares americanos, refletindo uma queda significativa de 15,4% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi de 156,5 mil dólares americanos em 2018, com a maior queda ocorrendo em 2019, de 34,2%, e o maior aumento em 2018, de 117,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Costa do Marfim em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Congo e Israel continuaram sendo os principais países parceiros para as exportações em valor de carne de frango e miúdos da Costa do Marfim, representando juntos 18,8% do total de fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Costa do Marfim em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para a Costa do Marfim

Importações em espécie, t

O mercado mostrou volatilidade durante o período observado. As importações variaram 3,7 vezes, com o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019. Em 2020, o volume de importações de carne de frango e miúdos da Costa do Marfim foi de 483,5 toneladas, indicando uma queda acentuada de 26,9% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 661,2 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 202,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa do Marfim em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Polônia (47,3% das importações em volume), a França (16,0% das importações em volume) e os Países Baixos (8,8% das importações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as importações em volume de carne de frango e miúdos para a Costa do Marfim, representando juntos 72,1% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa do Marfim em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu sinais de volatilidade no período analisado. Os volumes variaram 3,1 vezes, com o mínimo em 2017 e o máximo em 2019. Em 2020, as importações de carne de frango e miúdos da Costa do Marfim totalizaram 793,2 mil dólares americanos, correspondendo a uma redução significativa de 14,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 930,2 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 146,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Costa do Marfim em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Polônia (35,8% das importações em valor), a França (26,3% das importações em valor) e a Bélgica (7,8% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em valor, representando juntos 70,0% do total de fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Costa do Marfim em valor, 2017-2020