Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras em Singapura

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína não processada em Singapura registrou mudanças significativas entre 2018 e 2020. Após atingir 3.833 t em 2019, o volume caiu para 2.601 t em 2020. Essa contração ocorreu paralelamente à aprovação histórica de carne de frango cultivada para venda em Singapura, um marco regulatório que introduziu proteínas alternativas e provavelmente reduziu o interesse por gorduras animais convencionais.

Um acordo de regionalização com a Alemanha em 2021, que permitiu importações de carne suína de regiões livres da Peste Suína Africana, melhorou substancialmente o acesso ao suprimento e ajudou a elevar o volume do mercado para 4.197 t naquele ano. O mercado então se estabilizou próximo de 4.100 t em 2022, quando a Agência Alimentar de Singapura implementou um marco regulatório para alimentos à base de insetos, expandindo ainda mais as alternativas proteicas. Em 2023, o volume subiu levemente para 4.242 t, apoiado por níveis sustentados de altas importações de gordura suína.

O ambiente regulatório continuou a evoluir em 2024 com a introdução do Projeto de Lei de Segurança e Segurança Alimentar. Essa legislação simplifica as avaliações de segurança alimentar e remove restrições anteriores de país de origem para a maioria das importações de carne, podendo influenciar a dinâmica futura do mercado.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras em Singapura

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

A produção de gordura de porco não processada e sem carne magra em Singapura aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 373 toneladas, um crescimento de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 978 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,4%.

Dinâmica anual da produção em Singapura em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras de Singapura

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações mais baixas foram registradas em 2019, com 1 tonelada, enquanto o pico ocorreu em 2020, com 148 toneladas, refletindo uma diferença de 112 vezes. Em 2020, as exportações de gordura de porco não processada e sem carne magra de Singapura aumentaram 11 115,9% em comparação com 2019. A maior queda foi observada em 2019, de 52,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (46,5% das exportações em volume), Canadá (31,7% das exportações em volume) e Malásia (16,2% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 94,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de exportação flutuaram 73 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019. Em 2020, as exportações de gordura de porco não processada e sem carne magra de Singapura totalizaram 183 mil dólares americanos, um aumento de 7 207,5% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 39,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (42,2% das exportações em valor), Canadá (37,5% das exportações em valor) e Malásia (13,2% das exportações em valor) foram os principais mercados para as exportações em valor, representando juntos 92,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para Singapura

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o pico em 2019, com 2 700 toneladas, e o mínimo em 2017, com uma diferença de 2,3 vezes. Em 2020, as importações de gordura de porco não processada e sem carne magra para Singapura totalizaram 1 376 toneladas, uma queda acentuada de 49,0% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2018, de 75,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (22,8% das importações em volume), Países Baixos (20,9% das importações em volume) e Canadá (14,7% das importações em volume) foram os principais destinos para as importações em volume, representando juntos 58,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O período registrou um pico em 2019 e um mínimo em 2017, com uma flutuação de 3,4 vezes. Em 2020, as importações de gordura de porco não processada e sem carne magra para Singapura totalizaram 2 064 mil dólares americanos, uma perda abrupta de 47,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 911 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 105,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Espanha (23,9% das importações em valor), Países Baixos (18,0% das importações em valor) e Canadá (17,0% das importações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 59,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020