Mercado de carne e miudezas de aves em Singapura

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de aves e miúdos de Cingapura apresentou variações entre 2018 e 2020, atingindo o pico de 295 mil toneladas em 2020 após uma ligeira queda no ano anterior. Em 2021, o mercado contraiu-se significativamente para 251,3 mil toneladas, com a Agência Alimentar de Cingapura (SFA) a definir padrões de importação para vários tipos de aves. Em 2022, o volume estabilizou em 248,3 mil toneladas, enquanto o valor subiu para 538,1 milhões de dólares, indicando aumentos substanciais de preços, à medida que a agência mantinha um abastecimento alimentar estável através de abordagens de segurança multifacetadas.

Em 2023, o volume do mercado diminuiu ainda mais para 230,0 mil toneladas. Durante este período, o lançamento de concursos de espaço marítimo pela SFA para aquacultura diversificou as fontes locais de proteína, o que pode ter afetado a procura de aves. Simultaneamente, uma mudança nas preferências dos consumidores para carnes mais magras e ricas em nutrientes apoiou as aves como uma alternativa mais saudável. Em 2024, as alterações regulamentares incluíram a aprovação de novas fontes de importação, como a Turquia e a Indonésia, e uma mudança para inspeções direcionadas, ampliando a diversidade de oferta e alterando os procedimentos de importação.

Produção de carne e miudezas de aves em Singapura

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

A produção de carne de aves e miúdos em Singapura registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 154 817 toneladas de carne de aves e miúdos no país, o que representa uma redução de 2,2% em relação ao ano anterior. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,7%. Já o maior aumento foi observado em 2018, quando a produção cresceu 4,0%, atingindo o valor máximo de 164 370 toneladas.

Dinâmica anual da produção em Singapura em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de aves e miúdos em Singapura apresentou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 211,5 milhões de dólares americanos, registrando uma leve redução de 1,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 5,4%. Por outro lado, o maior aumento foi em 2018, quando a produção cresceu 4,6%, alcançando o valor máximo de 226,1 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual da produção em Singapura em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne e miudezas de aves de Singapura

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esse período. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 14,4 mil toneladas, com uma queda de 22,2% em relação ao ano anterior. Já em 2020, as exportações totalizaram 29,6 mil toneladas, um aumento de 70,7% em comparação com 2019, alcançando o valor máximo. Essa variação representou uma diferença de 2,1 vezes entre os extremos.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Indonésia (28,3% das exportações em volume), Malásia (27,8% das exportações em volume) e Timor-Leste (25,5% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 81,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 19,8 milhões de dólares americanos, com uma queda de 21,8% em relação ao ano anterior. Já em 2020, o volume de carne de aves e miúdos exportado por Singapura alcançou 40,4 milhões de dólares americanos, um aumento de 72,5% em relação a 2019, representando o valor máximo. Essa variação resultou em uma diferença de 2 vezes entre os extremos.

Dinâmica anual de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Indonésia (29,7% das exportações em valor), Malásia (26,3% das exportações em valor) e Timor-Leste (19,4% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 75,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Singapura em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para Singapura

Importações em espécie, mil t

As importações de carne de aves e miúdos em Singapura aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 169,7 mil toneladas, o que equivale a um crescimento de 18,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 35,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Brasil e Estados Unidos concentraram a maior parte das importações em volume de carne de aves e miúdos para Singapura, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de carne de aves e miúdos em Singapura aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 280,2 milhões de dólares americanos, um crescimento de 8,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 18,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Brasil manteve-se como o principal destino para as importações em valor, representando 75,7% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída entre diversos mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Singapura em valor, 2017-2020