Mercado de gelados na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de sorvetes na Suécia aumentou de 100.290 toneladas em 2018 para 112.673 toneladas em 2021. Já o valor de mercado apresentou trajetória mais volátil, caindo para US$ 177,5 milhões em 2019 antes de subir para US$ 233,9 milhões em 2021.

Até 2024, a SIA Glass superou a GB Glass e se tornou a maior empresa em volume no segmento de sorvetes domésticos, impulsionada por vendas recordes que ultrapassaram 21 milhões de sanduíches de sorvete. As preferências dos consumidores mudaram decisivamente em direção a indulgência, qualidade e sustentabilidade, alimentando forte crescimento nos segmentos premium e orgânico.

Produção de gelados na Suécia

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de sorvete na Suécia foi avaliada em 166,9 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 14,3% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 146,0 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 9,8%. No período de 2018 a 2020, a produção cresceu 3,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,0%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Suécia ocupou o 12º lugar mundial na produção de sorvete.

Maiores produtores de de gelados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gelados, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 91 790 toneladas de sorvete na Suécia, um aumento de 3,1% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 89 068 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 0,2%. No período de 2018 a 2020, a produção cresceu 2,9%, equivalente a uma taxa anualizada de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gelados da Suécia

Exportações em espécie, t

As exportações de sorvete da Suécia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 16 101 toneladas, representando um leve declínio de 2,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 16 890 toneladas, quando ocorreu o maior aumento, de 0,6%. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os três maiores mercados — Finlândia, Reino Unido e Dinamarca — concentraram-se no centro das exportações em volume, representando juntos 57,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as exportações de sorvete da Suécia atingiram 60,5 milhões de dólares americanos, um aumento robusto de 11,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 54,3 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 13,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 62,7 milhões de dólares americanos, quando ocorreu o maior aumento, de 12,7%. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 8,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Finlândia (31,4% das exportações em valor), Noruega (13,2% das exportações em valor) e Dinamarca (11,3% das exportações em valor) foram os principais compradores de sorvete da Suécia, representando juntos 55,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de gelados para a Suécia

Importações em espécie, t

O volume de importações de sorvete da Suécia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 32 221 toneladas, um avanço significativo de 12,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 23,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (25,8% das importações em volume), Países Baixos (20,4% das importações em volume) e Bélgica (13,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações de sorvete na Suécia, com uma participação combinada de 59,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de sorvete da Suécia atingiram 106,0 milhões de dólares americanos, 23,8% superiores em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,9%. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 43,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 12,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (24,9% das importações em valor), Países Baixos (21,0% das importações em valor) e Bélgica (10,2% das importações em valor) foram os principais fornecedores de sorvete para a Suécia, representando juntos 56,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020