Mercado de extratos de café e preparações à base de café na Suécia

Observações de relatórios anteriores

O mercado sueco de extratos e preparações de café foi influenciado a partir de 2018 pela crescente procura global por cafés especiais e premium, o que pressionou os preços para cima. As alterações climáticas começaram a afetar a produção mundial de café, levando a colheitas imprevisíveis e volatilidade de preços regionais. Em 2020, a pandemia de COVID-19 perturbou as cadeias de abastecimento globais, causando escassez de contentores que dificultaram as importações de grãos para a Suécia, enquanto desastres naturais relacionados com o clima em grandes países produtores como o Brasil e a Nicarágua reduziram ainda mais as produções e apertaram a oferta. Além disso, as principais cadeias de supermercados suecas adotaram um 'modelo de café' com preços promocionais baixos, moldando os preços no retalho e o comportamento dos consumidores.

Em 2021, a seca severa e as geadas na região de Minas Gerais, no Brasil, mantiveram os preços do café em bruto elevados, afetando os torrefadores suecos. Simultaneamente, a inflação e os preços alimentares mais altos na Suécia, impulsionados pela pandemia e pela guerra na Ucrânia, aumentaram os custos do café no retalho. No ano seguinte, os preços mundiais do café subiram aproximadamente 25%, agravados pela valorização do dólar americano face à coroa sueca, levando a aumentos acentuados de preços a partir de janeiro de 2022. O tempo extremo continuado no Brasil e na Nicarágua, juntamente com as restrições logísticas globais, sustentaram os preços elevados, impulsionando o valor de mercado para 55,8 milhões de USD em 2022, apesar de um aumento moderado do volume.

O volume de mercado em termos físicos contraiu-se após 2022, caindo para 3,8 mil toneladas em 2024, enquanto o valor de mercado manteve-se elevado em 55,5 milhões de USD em 2024, indicando níveis de preços persistentemente altos. A produção doméstica de extratos de café cresceu de forma constante de 155 toneladas em 2022 para 334 toneladas em 2024, refletindo o aumento da atividade local no segmento.

Produção de extratos de café e preparações à base de café na Suécia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Dinâmica anual da produção na Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Dinâmica anual da produção na Suécia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos de café e preparações à base de café da Suécia

Exportações em espécie, t

Os volumes de extratos de café e preparações à base de café exportados da Suécia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 480 toneladas, representando uma queda de 6,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 49,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Noruega (35,5% das exportações em volume), República Tcheca (28,6% das exportações em volume) e Finlândia (19,0% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 83,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de extratos de café e preparações à base de café exportados da Suécia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 31 678 mil dólares americanos, mostrando um leve declínio de 1,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 21,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Noruega (45,9% das exportações em valor), Finlândia (25,3% das exportações em valor) e República Tcheca (9,3% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de extratos de café e preparações à base de café da Suécia, com uma participação combinada de 80,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Suécia em valor, 2017-2020

Importações de extratos de café e preparações à base de café para a Suécia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes de extratos de café e preparações à base de café importados pela Suécia diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 6 651 toneladas, uma redução de 4,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 955 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Reino Unido (19,9% das importações em volume), Suíça (17,6% das importações em volume) e República Tcheca (14,8% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 52,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de extratos de café e preparações à base de café pela Suécia aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 71 335 mil dólares americanos, constituindo um avanço de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 70 837 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, de 8,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Suíça (25,7% das importações em valor), Alemanha (16,4% das importações em valor) e República Tcheca (15,3% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de extratos de café e preparações à base de café para a Suécia, com uma participação combinada de 57,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Suécia em valor, 2017-2020