Mercado de filés de peixe congelados nos Países Baixos

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de filés de peixe congelados nos Países Baixos caiu de 42,7 mil toneladas em 2018 para 36,8 mil toneladas em 2020, com o valor de mercado reduzindo-se a 125,8 milhões de dólares. Durante esse período, a Autoridade Holandesa de Segurança Alimentar e de Produtos de Consumo (NVWA) aplicou regulamentos europeus sobre segurança alimentar e rotulagem, garantindo padrões em toda a cadeia de suprimentos.

Em 2019, o projeto de pesquisa 'Dichtbijvangst' visou melhorar a utilização de peixes frescos do Mar do Norte, o que poderia apoiar a eficiência do processamento. A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou o comportamento do consumidor e as cadeias de suprimentos. Até 2022, fatores como o aumento dos preços dos combustíveis, um novo esquema de frota e valores recordes de exportação de peixes e frutos do mar indicaram uma transformação contínua no setor.

Produção de filés de peixe congelados nos Países Baixos

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de filés de peixe congelados nos Países Baixos registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção atingiu 174,1 milhões de dólares americanos, representando uma redução significativa de 11,7% em comparação com 2019. No período de 2018 a 2020, a produção caiu 19,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 7,0%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, t

O volume de produção de filés de peixe congelados nos Países Baixos diminuiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, foram produzidas 25 849 toneladas, refletindo uma queda de 23,9% em relação a 2019. De 2018 a 2020, a produção reduziu-se em 29%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,8%.

Dinâmica anual da produção nos Países Baixos em espécie, 2018-2021, t

Exportações de filés de peixe congelados dos Países Baixos

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as exportações de filés de peixe congelados dos Países Baixos aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 101,5 mil toneladas, marcando um forte crescimento de 14,4% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 2,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 88,7 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 10,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, Alemanha (19,9% das exportações em volume), Itália (18,7% das exportações em volume) e França (13,1% das exportações em volume) lideraram a estrutura das exportações em volume, representando juntas 51,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

As remessas transfronteiriças de filés de peixe congelados dos Países Baixos aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 680,3 milhões de dólares americanos, um aumento de 20,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 22%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2018-2021, M $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Itália (22,1% das exportações em valor), Alemanha (20,4% das exportações em valor) e França (11,0% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntas 53,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto dos Países Baixos em valor, 2018-2021

Importações de filés de peixe congelados para os Países Baixos

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de filés de peixe congelados nos Países Baixos diminuiu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, as importações atingiram 97,6 mil toneladas, constituindo uma leve contração de 2,0% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações caíram 7,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2018-2021, mil t

De 2018 a 2021, o papel da China (18,7% das importações em volume), Vietnã (13,4% das importações em volume) e Estados Unidos (11,6% das importações em volume) como fornecedores de filés de peixe congelados para os Países Baixos foi notável, mas não dominante: sua participação conjunta atingiu apenas 43,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Em 2021, as entregas de filés de peixe congelados nos Países Baixos totalizaram 519,9 milhões de dólares americanos, mantendo-se praticamente estáveis em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 525,9 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2020, de 1,4%, e o maior aumento foi em 2019, de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2018-2021, M $ US

De 2018 a 2021, as importações em valor de filés de peixe congelados para os Países Baixos dependiam de uma ampla gama de países parceiros, com China (17,6% das importações em valor), Islândia (11,6% das importações em valor) e Vietnã (10,0% das importações em valor) representando juntas apenas 39,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para os Países Baixos em valor, 2018-2021