Mercado de filés de peixe congelados na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado lituano de filés de peixe congelado apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2024. Em volume físico, o mercado cresceu de 14.565 t em 2018 para um pico de 15.326 t em 2020, antes de contrair-se acentuadamente para 9.948 t em 2021. Seguiu-se uma recuperação, atingindo 11.420 t em 2024. Em valor, o mercado caiu de USD 62,3 milhões em 2018 para um mínimo de USD 27,8 milhões em 2021, recuperando depois para USD 39,1 milhões em 2024.

A recuperação do mercado a partir de 2022 foi influenciada pelo aumento dos custos de energia, transporte e matérias-primas, que empurraram os preços para cima e elevaram o valor do mercado. Simultaneamente, o crescimento da renda média ajudou a manter a procura dos consumidores apesar destes preços mais elevados. Em 2022, a cadeia de retalho Rimi tornou-se a primeira nos países bálticos a introduzir certificação de sustentabilidade MSC e ASC para os seus produtos de peixe de marca própria, promovendo uma tendência para bens certificados e apoiando a procura. Os consumidores também passaram a escolher cada vez mais peixe congelado para consumo diário, e não apenas em ocasiões festivas, o que ajudou a sustentar os volumes de vendas ao longo do ano.

As empresas de processamento lituanas têm tradicionalmente dependido de matérias-primas congeladas importadas da Noruega e da Islândia. Principais operadores como a Santa Trade exportaram ativamente produtos, afetando a dinâmica da oferta doméstica. As flutuações globais nos preços das matérias-primas e os desafios no transporte continuaram a impactar as condições do mercado, enquanto a adoção de sistemas automatizados de encomenda por retalhistas e produtores ajudou a otimizar as cadeias de abastecimento de peixe congelado.

Produção de filés de peixe congelados na Lituânia

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de filés de peixe congelados na Lituânia foi avaliada em 118,9 milhões de dólares americanos, representando uma queda de 10,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 9,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 132,8 milhões de dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 7,6%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, M $ US

Em espécie, 2018-2021, t

Em 2021, a Lituânia produziu 17 567 toneladas de filés de peixe congelados, mostrando uma queda de 20,9% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção diminuiu 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 22 218 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 4,0%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de filés de peixe congelados da Lituânia

Exportações em espécie, t

Em 2021, as exportações lituanas de filés de peixe congelados totalizaram 19 352 toneladas, uma redução de 6,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 3,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 19 089 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 20 632 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 8,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Alemanha (42,7% das exportações em volume), Polônia (13,1% das exportações em volume) e Dinamarca (6,6% das exportações em volume) foram os principais destinos, absorvendo juntos 62,5% do total das exportações lituanas de filés de peixe congelados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Em 2021, a Lituânia exportou 135,1 milhões de dólares americanos em filés de peixe congelados, uma queda de 3,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 4,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 125,5 milhões de dólares americanos, enquanto o máximo ocorreu em 2020, com 139,4 milhões de dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, Alemanha (42,8% das exportações em valor), Polônia (12,6% das exportações em valor) e Dinamarca (7,0% das exportações em valor) foram os maiores contribuintes para as exportações em termos de valor, representando juntos 62,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de filés de peixe congelados para a Lituânia

Importações em espécie, t

Em 2021, as importações lituanas de filés de peixe congelados totalizaram 11 733 toneladas, refletindo uma queda significativa de 14,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 9,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,4%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 13 740 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 7,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Noruega (29,1% das importações em volume), Rússia (14,0% das importações em volume) e China (9,8% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de filés de peixe congelados para a Lituânia, juntos representando 52,8% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

As importações lituanas de filés de peixe congelados caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, a Lituânia importou um total de 43,9 milhões de dólares americanos em filés de peixe congelados, uma redução de 10,8% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 27,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, três mercados principais — Rússia, Noruega e Cazaquistão — juntos absorveram 53,0% do total das importações em valor de filés de peixe congelados para a Lituânia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021