Mercado de fécula de batata na CIS

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de amido de batata na CEI aumentou de 46.181 t em 2018 para 74.451 t em 2022. Esse crescimento foi impulsionado pelo aumento da produção doméstica, que se beneficiou da melhoria na qualidade das sementes de variedades de batata e da demanda industrial sustentada por produtos à base de batata, como batatas fritas congeladas e produtos semiacabados. A produção de amido de batata cresceu consistentemente, com um aumento de 18% no primeiro semestre de 2021 e mais crescimento em 2022, à medida que os processadores investiram em capacidade e exigiam matérias-primas de maior qualidade.

No entanto, em 2023, o volume do mercado caiu para 58.405 t após fatores geopolíticos e novas barreiras comerciais, incluindo propostas de aumento de tarifas de importação, reduzirem drasticamente as importações de amido de batata e produtos relacionados. Ao longo do período, grandes empresas como a Miratorg e a rede de fast-food Vkusno i Tochka anunciaram planos para uma grande fábrica de processamento de batata congelada prevista para 2024. Mudanças nas preferências dos consumidores em direção a lanches de batata convenientes e discussões regulatórias sobre limites de importação também influenciaram a dinâmica do mercado.

Produção de fécula de batata na CIS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de fécula de batata, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de fécula de batata, 2017-2020

A produção de amido de batata na CEI aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 35 517 toneladas de amido de batata na CEI, registrando um modesto aumento de 3,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 15,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, t

Exportações de fécula de batata da CIS

Exportações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de amido de batata da CEI diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 8 051 toneladas, refletindo uma queda acentuada de 27,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 15%, com uma taxa de crescimento anual composta de -5,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 11 610 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 22,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Ucrânia (18,7% das exportações em volume), China (3,2% das exportações em volume) e Alemanha (0,6% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntas 22,5% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de amido de batata da CEI diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 8 515 mil dólares americanos, indicando uma queda dramática de 29,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 9,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 12 062 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 24,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Ucrânia (17,7% das exportações em valor), China (3,1% das exportações em valor) e Alemanha (0,7% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 21,5% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de fécula de batata para CIS

Importações em espécie, t

As entregas de amido de batata na CEI aumentaram pelo segundo ano consecutivo. A CEI importou um total de 28 738 toneladas de amido de batata em 2020, refletindo um aumento gradual de 7,6% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 9,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de -3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 26 508 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 16,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Polônia (31,5% das importações em volume), Dinamarca (13,9% das importações em volume) e Alemanha (13,4% das importações em volume) juntas absorveram 58,8% do total das importações em volume de amido de batata para a CEI, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume de importações de amido de batata da CEI diminuiu. Em 2020, as importações atingiram 21 421 mil dólares americanos, uma redução de 6,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 4,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de -1,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 22 893 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com 1,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Polônia (29,9% das importações em valor), Alemanha (16,4% das importações em valor) e Dinamarca (12,3% das importações em valor) permaneceram como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 58,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020