Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na Índia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha e pó de frutas e nozes na Índia cresceu de 17.980 t em 2018 para 20.626 t em 2019, impulsionado pelo aumento da consciência sobre saúde e da renda disponível, que elevaram a demanda por produtos à base de frutas secas e nozes. Iniciativas governamentais, como o Pradhan Mantri Kisan SAMPADA Yojana, melhoraram a infraestrutura de processamento de alimentos, apoiando o crescimento da produção. No entanto, em 2020, o volume do mercado caiu para 19.316 t, após uma queda acentuada nas importações.

A recuperação começou em 2021, com o mercado atingindo 20.440 t, auxiliada pela introdução de requisitos de registro para instalações de fabricação de alimentos e pela regulação de nutracêuticos pela Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), o que fortaleceu a confiança dos consumidores na qualidade e segurança. A tendência de alta continuou em 2022, com o mercado subindo levemente para 20.823 t, à medida que a conscientização sobre saúde e nutrição permaneceu forte. Em 2023, apesar de uma queda no volume do mercado para 19.476 t, a produção aumentou e as exportações dispararam, alimentadas pela entrada de novos participantes que lançaram produtos inovadores, como misturas multigrãos e lanches saudáveis, enquanto as ações de fiscalização da FSSAI garantiram o cumprimento dos padrões de segurança, facilitando o crescimento das exportações.

Em 2024, as importações aumentaram significativamente para 3.068 t, enquanto as exportações permaneceram altas em 7.375 t. Reformas regulatórias, incluindo a reativação das Nutra Regulations e a fortificação obrigatória de alimentos básicos, moldaram o cenário do setor. Além disso, o crescimento dos canais de varejo digital melhorou a acessibilidade a produtos premium de frutas secas em todo o país, integrando ainda mais o mercado.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na Índia

Em espécie, 2017-2020, t

A Índia ocupou a 4ª posição mundial em termos de produção de farinha ou pó de frutas e nozes no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de frutas e nozes na Índia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 24 097 toneladas, registrando um pequeno aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 3,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da Índia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, as exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da Índia aumentaram. Em 2020, as exportações totalizaram 5 583 toneladas, indicando uma melhoria de 21,5% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 27,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 10,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 594 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 31,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em volume foi amplo. Os Estados Unidos (23,8% das exportações em volume), os Emirados Árabes Unidos (13,0%) e o Reino Unido (11,1%) juntos representaram apenas 47,9% do total dos fluxos, enquanto os restantes 52,1% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da Índia registraram 7 635 mil dólares americanos, representando um aumento sólido de 11,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 45,4%, com uma CAGR de 18,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 6 878 mil dólares, e o máximo em 2018, com 14 782 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 53,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (22,7% das exportações em valor), os Emirados Árabes Unidos (21,6%) e o Reino Unido (9,2%) foram os principais destinos para exportações em termos de valor, representando conjuntamente 53,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para a Índia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de farinha ou pó de frutas e nozes para a Índia diminuíram. Em 2020, as importações atingiram 801 toneladas, equivalente a uma forte contração de 44,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 12,8%, com uma CAGR de 4,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 435 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 28,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Sri Lanka concentrou efetivamente as importações em volume de farinha ou pó de frutas e nozes para a Índia, com uma participação de 90,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha ou pó de frutas e nozes para a Índia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 3 487 mil dólares americanos, refletindo um declínio intenso de 41,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 25,4%, com uma CAGR de 9,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 822 mil dólares, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 46,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Sri Lanka e os Estados Unidos permaneceram como os dois principais mercados para importações em termos de valor, juntos representando 98,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Índia em valor, 2017-2020