Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de farinhas e pós de frutas e nozes na Indonésia iniciou o período em 32,7 mil t em 2018, impulsionado pelo aumento da produção anual de frutas que elevou a disponibilidade de matérias-primas locais. Em 2019, porém, regulamentações mais rigorosas sobre rotulagem de alimentos da autoridade nacional de alimentos e medicamentos (BPOM) elevaram os custos de conformidade para os produtores, contribuindo para uma contração do mercado para 28,5 mil t.

A pandemia de COVID-19 em 2020 alterou as preferências dos consumidores em direção a alimentos processados e prontos para consumo, impulsionando uma recuperação do volume de mercado para 28,7 mil t. Essa tendência foi reforçada em 2021 pelo surgimento de produtos alimentícios processados funcionais e inovadores à base de frutas e nozes, que estimularam a demanda e elevaram o mercado para 32,7 mil t. O crescimento continuou para 35,2 mil t em 2022, auxiliado pela implementação da Regulamentação BPOM nº 27 de 2022, que controla as importações de alimentos, e pelo aumento no número de empresas de alimentos e bebidas de médio e grande porte.

Em 2023, no entanto, restrições no lado da oferta, incluindo o risco de escassez de matérias-primas de pré-misturas de fortificação necessárias para a produção de farinha, contribuíram para um declínio do mercado para 33,5 mil t.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Indonésia manteve a terceira posição global em volume de produção de farinha ou pó de frutas e nozes.

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2018-2021

A produção de farinha ou pó de frutas e nozes na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 36 248 toneladas, registrando um crescimento sólido de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 2,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 31 974 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 9,6%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de farinha ou pó de frutas e nozes na Indonésia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 149,0 milhões de dólares americanos, representando um aumento expressivo de 26,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 110,4 milhões de dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 21,9%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da Indonésia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de exportação de farinha ou pó de frutas e nozes da Indonésia diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 4 066 toneladas, mostrando uma queda controlada de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 50,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,5%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 4 206 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 37,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Singapura (58,0% das exportações em volume), China (13,2% das exportações em volume) e Estados Unidos (6,8% das exportações em volume) foram os maiores contribuintes para as exportações em volume, representando conjuntamente 78,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de farinha ou pó de frutas e nozes da Indonésia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações atingiram 16 719 mil dólares americanos, marcando um aumento de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 54,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Singapura (59,1% das exportações em valor), China (11,9% das exportações em valor) e Jamaica (8,3% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em valor, representando juntos 79,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para a Indonésia

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. De 2018, com o valor mais baixo, a 2021, com o valor mais alto, os volumes variaram 6,2 vezes. Em 2021, as importações de farinha ou pó de frutas e nozes para a Indonésia atingiram 516 toneladas, mostrando uma melhora abrupta de 245,3% em comparação com 2020. A maior queda foi registrada em 2020, de 28,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Estados Unidos (35,6% das importações em volume), Malásia (32,8% das importações em volume) e Vietnã (8,5% das importações em volume) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando conjuntamente 76,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2018, com o valor mais baixo, a 2021, com o valor mais alto, os volumes variaram 3,3 vezes. Em 2021, as importações de farinha ou pó de frutas e nozes para a Indonésia atingiram 2 087 mil dólares americanos, com um aumento de 129,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 28,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, Estados Unidos (46,7% das importações em valor), Malásia (22,3% das importações em valor) e China (9,3% das importações em valor) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em valor de farinha ou pó de frutas e nozes para a Indonésia, representando juntos 78,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021