Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha ou pó de frutas e nozes da ASEAN registrou expansão constante entre 2018 e 2022, com o volume subindo de 72,2 mil toneladas para 93,7 mil toneladas. O crescimento foi particularmente forte em 2021, quando o mercado aumentou 15%, atingindo 88,7 mil toneladas. Essa tendência de alta foi interrompida em 2023, com o volume recuando para 90,7 mil toneladas.

O desenvolvimento do mercado nos últimos anos foi impulsionado por mudanças mais amplas no comportamento do consumidor e nas capacidades da indústria. A crescente demanda por ingredientes naturais e saudáveis, juntamente com a popularidade das dietas à base de plantas, aumentou o uso de pós de frutas e nozes em produtos alimentícios. Melhorias tecnológicas, como a liofilização, melhoraram a retenção de nutrientes e a qualidade do produto, tornando esses ingredientes mais atrativos tanto para fabricantes quanto para consumidores.

Além disso, o surgimento de startups de food-tech introduziu aplicações inovadoras para subprodutos de frutas, ampliando a gama de farinhas funcionais disponíveis. Políticas de saúde pública que incentivam alimentos fortificados e rotulagem nutricional clara também desempenharam um papel importante no estímulo à atividade e inovação do mercado na região da ASEAN.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

Em 2019, a produção de farinha ou pó de frutas e nozes na ASEAN atingiu seu ponto mais baixo, com 83 612 toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou para 85 810 toneladas, representando um crescimento de 2,6% em relação a 2019. O pico de produção ocorreu em 2018, com 87 675 toneladas. A maior queda anual foi registrada em 2019, quando a produção caiu 4,6%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da ASEAN

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de farinha ou pó de frutas e nozes da ASEAN caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 13 064 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 23,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 8,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, não houve um mercado dominante para as exportações em volume de farinha ou pó de frutas e nozes. Coreia do Sul (13,2% das exportações em volume), Estados Unidos (11,0%) e China (10,8%) juntos representaram apenas 35,1% do total, enquanto muitos parceiros menores contribuíram com parcelas individuais modestas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a ASEAN exportou 75 823 mil dólares americanos de farinha ou pó de frutas e nozes, um aumento de 32,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor cresceram 53,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 15,3%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 8,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para exportações em valor de farinha ou pó de frutas e nozes da ASEAN foi bastante diversificado. China (14,0% das exportações em valor), Estados Unidos (12,5%) e Jamaica (8,3%) juntos representaram apenas 34,9% do total, com o restante distribuído entre vários outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para ASEAN

Importações em espécie, t

O mercado demonstrou volatilidade no período observado. Em 2018, as importações de farinha ou pó de frutas e nozes pela ASEAN atingiram o ponto mais baixo, com 1 129 toneladas. Em 2019, houve um aumento significativo de 225,5%, seguido por um crescimento adicional de 13,4% em 2020. A maior queda anual ocorreu em 2018, com uma redução de 28,0%. Ao longo do período, os volumes variaram 3,7 vezes entre o pico em 2020 e o mínimo em 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, t

A composição por país das importações em volume entre 2017 e 2020 foi dispersa. Índia (16,2% das importações em volume), Estados Unidos (7,2%) e Ásia, não especificada (1,9%) juntos representaram apenas 25,2% do total, com os restantes 74,8% distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de farinha ou pó de frutas e nozes pela ASEAN aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 20 150 mil dólares americanos, um crescimento de 9,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações em valor aumentaram 27%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para importações em valor de farinha ou pó de frutas e nozes na ASEAN foi bastante amplo. Estados Unidos (13,9% das importações em valor), Itália (5,8%) e Ásia, não especificada (2,9%) juntos representaram apenas 22,6% do total, com o restante dividido entre diversos outros fornecedores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020