Mercado de farinhas ou pós de frutas e nozes na Ásia Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de farinha de frutas e nozes no Leste Asiático registrou 14.371 toneladas em 2018, impulsionado pela crescente procura por lanches saudáveis e pela expansão do comércio eletrônico, com plataformas como a Alibaba facilitando o acesso aos produtos. Em 2019, o volume caiu para 12.460 toneladas, coincidindo com regulamentações mais rigorosas sobre rotulagem e embalagem de alimentos, que aumentaram os custos de conformidade para os produtores. A pandemia de COVID-19 em 2020 reverteu essa tendência, pois o maior tempo em casa elevou a demanda por lanches nutritivos, levando o mercado a 13.133 toneladas. Nesse período, também houve grandes investimentos corporativos, como a joint venture da PepsiCo com a Jiangsu Rilong Food para construir uma nova unidade de produção, ampliando a capacidade do setor.

A consciência sobre saúde continuou a impulsionar o mercado em 2021, com os consumidores preferindo produtos funcionais e fortificados, elevando o volume para 14.157 toneladas. Novas marcas entraram no mercado, destacando atributos de saúde e preços acessíveis, intensificando a concorrência. Em 2022, embora o impacto direto da pandemia tenha diminuído, a demanda permaneceu robusta; no entanto, a volatilidade dos preços das matérias-primas e a inovação contínua em formulações de produtos com alto teor proteico e baixo teor de sal contribuíram para uma correção modesta do mercado, que caiu para 13.454 toneladas.

Um aumento significativo ocorreu em 2023, com o volume do mercado atingindo 15.242 toneladas. Esse crescimento foi impulsionado por investimentos substanciais de grandes empresas na expansão da capacidade de produção e no desenvolvimento de novos produtos. Simultaneamente, regulamentações mais rigorosas visando reduzir o teor de sal, açúcar e gordura nos alimentos pressionaram os fabricantes a reformular receitas, alinhando-se ao crescente interesse dos consumidores por lanches saudáveis e funcionais.

Produção de farinhas ou pós de frutas e nozes na Ásia Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinhas ou pós de frutas e nozes, 2017-2020

A produção de farinha ou pó de frutas e nozes no Leste Asiático registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 9 253 toneladas, representando uma queda de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O maior aumento ocorreu em 2018, com 9,9%, atingindo o valor máximo de 9 964 toneladas. Já a maior queda foi registrada em 2019, de 4,4%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de farinhas ou pós de frutas e nozes da Ásia Oriental

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 1 062 toneladas, e o pico em 2017, com uma diferença de 3,8 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações do Leste Asiático de farinha ou pó de frutas e nozes totalizaram 2 680 toneladas, mostrando uma queda de 11,5% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2018, de 73,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 185,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a distribuição por país das exportações em volume permaneceu dispersa: México (21,2% das exportações em volume), Malásia (9,5%) e Estados Unidos (6,6%) juntos representaram apenas 37,2% do total, sem nenhum parceiro se destacando como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas de farinha ou pó de frutas e nozes do Leste Asiático para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 19 895 mil dólares americanos, indicando um aumento de 6,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 11 805 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 45,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 58,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a farinha ou pó de frutas e nozes do Leste Asiático foi fornecida para um amplo conjunto de mercados: Malásia (13,9% das exportações em valor), Estados Unidos (6,6%) e Vietnã (4,1%) juntos representaram apenas 24,6% do total em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os restantes 75,4%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Oriental em valor, 2017-2020

Importações de farinhas ou pós de frutas e nozes para Ásia Oriental

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de farinha ou pó de frutas e nozes no Leste Asiático aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 6 561 toneladas, constituindo um aumento de 10,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 16,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 469 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 2,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Filipinas (38,7% das importações em volume), Estados Unidos (17,3%) e Vietnã (5,0%) permaneceram como os principais fornecedores de farinha ou pó de frutas e nozes para o Leste Asiático, representando conjuntamente 61,0% do total de importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após uma queda de dois anos, as remessas transfronteiriças de farinha ou pó de frutas e nozes para o Leste Asiático aumentaram. Em 2020, o Leste Asiático importou aproximadamente 31 420 mil dólares americanos, correspondendo a um ganho de 8,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 44,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 17,8%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 29 098 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, de 43,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em valor de farinha ou pó de frutas e nozes para o Leste Asiático não se concentraram em alguns destinos-chave: Estados Unidos (22,9% das importações em valor), Polônia (13,4%) e Filipinas (7,5%) juntos representaram apenas 43,8% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Oriental em valor, 2017-2020