Mercado de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na Tanzânia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos na Tanzânia aumentou de 296,8 toneladas em 2018 para 342,8 toneladas em 2023, impulsionado principalmente pela produção doméstica. Após atingir 318,7 toneladas em 2019, o volume caiu para 306,4 toneladas em 2020, mas se recuperou de forma constante nos três anos seguintes.

A queda temporária em 2020 coincidiu com aumentos reportados nos preços do polvo, o que afetou as rendas das comunidades pesqueiras e o financiamento para conservação. O crescimento subsequente foi apoiado por pesquisas científicas contínuas sobre ecossistemas aquáticos, conforme observado em 2022, e por desenvolvimentos mais amplos na economia azul da Tanzânia.

Em 2024, o setor pesqueiro registrou investimentos significativos, incluindo a produção de 2,5 milhões de alevinos em Zanzibar, uma parceria FAO-KOICA para estabelecer um berçário marinho e um aumento na contribuição econômica do subsetor para 6,3% em Zanzibar. Essas iniciativas destacam a infraestrutura em expansão para produtos aquáticos que sustenta o mercado de extratos e sucos.

Produção de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na Tanzânia

Em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Tanzânia ocupou a 22ª posição mundial na produção de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos.

Maiores produtores de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da Tanzânia diminuiu. Em 2020, foram produzidas 306,4 toneladas desses produtos no país, representando uma perda gradual de 3,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 22,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 318,6 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 18,7%.

Dinâmica anual da produção na Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos da Tanzânia

De acordo com um estudo de mercado baseado em dados de mesa, não houve exportação de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da Tanzânia de 2017 a 2020.

Importações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos para a Tanzânia

Importações em espécie, kg

As importações de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da Tanzânia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou aproximadamente 14 kg desses produtos, uma redução de 30,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 99,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 79,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em volume foi moldada principalmente pela Croácia e pelo Reino Unido, que juntos representaram 97,9% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes atingiram o pico em 2017 e caíram para o ponto mais baixo em 2019, com uma relação de pico para fundo de 92 vezes. Em 2020, os embarques de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos para a Tanzânia do exterior totalizaram 69 dólares americanos, refletindo um aumento dramático de 176,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 25 dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com 89,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de importações em termos de valor foi dominada pela Croácia, que representou 82,0% do total dos fluxos, enquanto outros destinos foram relativamente pequenos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020