Mercado de pão na Tanzânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pão da Tanzânia registrou um crescimento expressivo entre 2018 e 2022, passando de 529 t para 1 932 t, mais do que triplicando de tamanho. Esse aumento foi impulsionado pelo crescimento populacional, pela urbanização e pela elevação da renda disponível, fatores que mudaram as preferências dos consumidores em direção a alimentos processados e convenientes. A pandemia de COVID-19 em 2020 acelerou essa tendência, pois o status de alimento básico do pão manteve a demanda estável mesmo com as interrupções nas cadeias de suprimentos. Paralelamente, os subsídios governamentais a fertilizantes, que dobraram o uso desses insumos até 2022, melhoraram a disponibilidade de matérias-primas agrícolas, apoiando a produção.

Em 2021, o Tanzania Bureau of Standards publicou especificações atualizadas para o pão (DEAS 43:2022), formalizando os padrões de qualidade. A volatilidade dos preços globais do trigo e as disrupções nas cadeias de suprimentos em 2022 estimularam o interesse por matérias-primas alternativas, como a farinha de mandioca, para reduzir a dependência das importações de trigo. O mercado atingiu seu pico em 2022, mas recuou para 1 664 t em 2023, período que coincidiu com a promoção da incorporação de farinha de mandioca na fabricação de pão e com mudanças nos fluxos comerciais.

Produção de pão na Tanzânia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de pão, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pão, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de pão na Tanzânia registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 240,7 toneladas de pão no país, o que representa uma redução significativa de 22,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,8%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 309,5 toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 8,7%.

Dinâmica anual da produção na Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de pão da Tanzânia

Exportações em espécie, t

As exportações de pão da Tanzânia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 61,0 toneladas de pão, o que equivale a uma queda acentuada de 62,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 69,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 32,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi marcada pela predominância do Quênia, que absorveu 87,0% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tanzânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de pão da Tanzânia totalizaram 66 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 42,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 33,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 114 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 38,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tanzânia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Quênia concentrou 84,8% do total das exportações em termos de valor, enquanto o restante do volume foi distribuído por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tanzânia em valor, 2017-2020

Importações de pão para a Tanzânia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O ponto mais baixo foi registrado em 2018, com 421,8 toneladas, e o pico ocorreu em 2020, com 830,7 toneladas, mostrando uma diferença de 2 vezes. Em 2020, a Tanzânia importou aproximadamente 830,7 toneladas de pão, um aumento de 13,1% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 35,7%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 74,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Índia (40,4% das importações em volume), a África do Sul (14,2% das importações em volume) e os Emirados Árabes Unidos (12,0% das importações em volume) juntos representaram 66,5% do total das importações em volume, mantendo-se como os principais destinos do pão para a Tanzânia.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume das importações de pão da Tanzânia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 480 mil dólares americanos, o que é 0,7% menor em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 57,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 24,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (25,1% das importações em termos de valor), o Reino Unido (21,5% das importações em termos de valor) e a Índia (19,3% das importações em termos de valor) lideraram o ranking de fornecedores de pão para a Tanzânia, com sua participação combinada atingindo 66,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tanzânia em valor, 2017-2020