Mercado de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na CIS

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos na CEI apresentou flutuações entre 2018 e 2023, mas registrou crescimento geral, passando de 2.874 t em 2018 para 3.068 t em 2023. O mercado expandiu-se em 2019, contraiu-se em 2020, recuperou-se em 2021, continuou a crescer modestamente em 2022 e registrou um aumento mais forte em 2023.

A partir de 1º de janeiro de 2022, alterações na Nomenclatura de Mercadorias para Atividades Econômicas Externas (TN VED) modificaram a classificação e os requisitos regulatórios para produtos com mais de 20% de carne, peixe ou frutos do mar. Essas mudanças afetaram os padrões de produção e rotulagem, coincidindo com uma alteração nos fluxos comerciais, à medida que importações e exportações se tornaram mais ativas.

O crescimento do mercado em 2023 foi diretamente impulsionado pelo aumento da captura de recursos biológicos aquáticos na Rússia, o que ampliou a base de matérias-primas para a produção. O crescente interesse dos investidores na piscicultura e os planos para novas fazendas marinhas de truta indicaram um fortalecimento do lado da oferta. Em 2024, o desenvolvimento contínuo da aquicultura e o aumento da produção doméstica apoiam a expansão do mercado.

Produção de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos na CIS

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos na CEI registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 2 832 toneladas, refletindo uma redução moderada de 3,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 932 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos da CIS

Exportações em espécie, kg

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações variaram significativamente, atingindo o ponto mais baixo em 2020 e o mais alto em 2018, com uma diferença de 615 vezes. Em 2020, as exportações de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da CEI totalizaram 5 kg, representando uma queda acentuada de 99,8% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 320 kg. O maior aumento ocorreu em 2018, de 4,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, kg

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da CEI caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a CEI exportou 11,5 mil dólares americanos, indicando uma queda sólida de 22,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 47,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 19,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 25,7 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 42,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 17,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Lituânia foi o principal destino das exportações em termos de valor de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da CEI, representando 5,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de extratos e sucos de carne, peixes e invertebrados aquáticos para CIS

Importações em espécie, kg

As importações de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos para a CEI caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 6 269 kg, representando uma redução abrupta de 31,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 49,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, kg

Ao longo de 2017 a 2020, a Tunísia e a Itália permaneceram como os principais fornecedores de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos para a CEI, juntos representando 17,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de extratos e sucos de carne, peixe e invertebrados aquáticos da CEI caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 91,0 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 31,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 35,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 146,4 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 3,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Tunísia assumiu a posição dominante nas importações em termos de valor, representando 76,1% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários destinos menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020